2块钱和10块钱的盐有什么区别？超市员工透露实情，别再买错了！

2块钱和10块钱的盐有什么区别？超市员工透露实情，别再买错了！

食盐是我们厨房里面必不可少的一味调料，因为有了食盐的存在，所以才可以让食物变得更加美味。但我们去超市里面买食盐的话，通常都会发现食盐的种类有很多，而且种类的不同价格也有所不同。有些食盐卖到了十块钱一袋，有些食盐价格仅需要2块钱一袋。这是怎么一回事呢？下面我们就来带大家了解一下食盐的区别，以便更好的进行选择。

一、食盐的种类和特点。

1、精盐

我们生活当中最常见到的食盐就是精盐，这种盐是一种经过加工提纯后的食盐，相对来说纯度比较高，而且味道更加纯净。用这种盐烹饪过的食物，口感也会变得特别鲜美，而且这种盐的价格特别亲民，一袋仅需要两块钱就可以买到。

2、天然盐

天然盐属于一种未经过加工的食盐，这种食盐的味道相对来说比较浓郁，而且还含有大量的矿物质及微量元素。如果口味比较重的人群，也可以尝试食用这种天然盐。但这种盐的价格相对较高，一袋可能需要10块钱左右甚至更高。

3、低钠盐

所谓的低钠盐就是食盐当中所包含的钠元素比较少，虽然这种盐跟普通的盐口感比较相似。但却适合特殊人群食用，如：高血压，老人，孕妇等。

二、食盐价格差异的原因

1、生产成本

不同种类的食盐在进行生产时，它的生产成本也会有所差异。之所以会出现这种差异，主要就是因为生产过程当中所需要的原材料，工艺以及生产设备不同所导致的。按照正常情况来看，天然盐在生产过程当中其成本比较高，所以它的价格就相对较高。但精盐就不一样了，精盐只需要经过加工提纯就可以了，所以生产成本相对较低。

2、营养成分

要知道不同食盐当中所含有的营养成分也是不同的，这也使得食盐的价格出现了差异。如果是天然盐，其中含有的微量元素和矿物质含量相对较高，但如果是低钠盐的话，其中的钠物质含量就会比较少。

3、品牌影响。

影响食盐销售价格的因素还有品牌和渠道。有些食盐是由知名企业生产的，像这些食盐的话，卖的价格会比较高。除了食盐本身的成本之外，还包含一部分的品牌溢价。如果是普通厂家生产出来的食盐，就不需要担心这种问题出现了。

三、如何进行食盐的选择？

在进行食盐选择的时候，我们一定要提前了解自己的口味和喜好，毕竟每个人对食盐的口感要求不同。有些人喜欢纯净一点的口感，对这种人来说选择精盐可能会更好一些。有些人则喜欢口感浓郁碱的食盐，此类人群建议低钠盐或者是天然盐。除此之外，也需要考虑到适用人群的问题，对于高血压人群或者是孕妇和孩子等特殊人群，建议选择低钠盐。