其实这就是预制菜！

我相信大多数有孩子的家长都跟我差不多，为每天早上给孩子做什么饭而焦虑，

看看人家晒的早餐又漂亮又有营养，可是作为一个每天刷手机到12点的老爹，谁又爱起床，谁又起得来呢？

于是，我就把目光瞄上了制作简单而又营养丰富的这一类，前些日子给孩子在东方甄选买了烤肠，确实口感好吃，但是也不能一直吃啊，尤其是给孩子吃的食物，科技与狠活这一块必须要严格把关。这双11也快来了，我同时在东方甄选和另外一个品牌那里购买了牛肉馅饼。简单做个对比吧。

首先第一点，价格上相差近10块钱，但是数量和重量不一样，这个没有可比性，就看个人取舍。东方甄选是每袋500克，一共3袋，另一品牌是每袋520克一共四袋，主打一个实惠。

第二点，就是大家都非常关注的科技与狠活，从配料表上来看，都没有什么问题，因为买之前我已经做过功课了，毕竟是给孩子吃的，这个还是要重点关注的。东方甄选的配料表更简单一些

第三点，两者的包装都差不多，都是放在一个小塑料盒里然后用那种纸隔开，我非常喜欢这种包装，此前买过一包春饼，那是一种稍微煎过的薄饼，但是没有隔开，而且也需要冷冻，从冰箱里拿出来都是冻在一起的，想要分开一不注意就是全掰碎了。

烤制的过程没有拍照片，就是加热电饼铛后同时放入这两个品牌的饼，双面煎制10分钟。

这个没什么可说的，看图说话，可能面皮的制作工艺不太一样，东方甄选的看起来更漂亮一些。

第四点，肉饼切开之后看起来东方甄选的馅明显的比另一品牌的多，口感上来讲东方甄选的牛肉颗粒感很强，黑胡椒和洋葱的微微辛辣的味道很足，因为我不太能吃咸，所以微微感觉有点咸，但是老婆孩子都说好吃。另一品牌的馅量没那么足，只有薄薄的一层，从刚才的配料表上看我们也知道它里面是有鸡肉的成分，所以牛肉的口感确实没那么足。

我特意没让我媳妇知道哪个是哪个，进行了一个盲测，结果不出所料，我媳妇得出的结论也是跟我一样，她明确的说这个东方甄选的牛肉粒感很强，口感更好！但是放在我那爱吃的小公主那里就是都好吃，还一个劲的谢谢老爸，哈哈！

写在最后，其实类似这样的半成品食品就是预制菜，现在一说起预制菜好像洪水猛兽就是垃圾食品，然而我并不这么看。类似这样的只是通过工厂帮我们把食品制作的过程完成了，我们拿回家进行简单的烹饪就可以享用，尤其是需要冷冻的水产品之类和需要真正烹饪的产品是不需要科技与狠活的。

当然那些只需要加热一下就能吃的食品就尽量不要选择了，那是已经制作完成的，没有科技与狠活它没法保存啊。我们现在吃的外卖80-90%都是这样的，所以能不吃外卖就不要吃外卖，吃外卖也尽量去点那些确实需要现场制作的，吃的健康一点。

随着年轻人一天天长大了，大部分人已经离开了农村，四体不勤五谷不分，谁也不愿意伸手去摘菜洗菜，更别提杀鱼割肉了，通过工厂化的制做，帮我们完成了这个过程，让年轻人乐意进厨房，通过自己动手为心爱的人制作一道爱吃的食物不比去点外卖更有意义？