近日,瑞幸和茅台联名推出的“酱香拿铁”新品在瑞幸全国门店上线,引发全网关注。据媒体报道,知情人士透露,茅台巧克力也即将上线。
企查查显示,2019年11月,上海来顿食品有限公司提交了《一种茅台酒夹心巧克力及其制作方法》的专利申请,并于2020年1月公布了该申请。
专利说明说。图/网页截图
茅台酒夹心巧克力的重量份数组分数据显示,该发明中,牛奶巧克力为90-100份,黑巧克力为400-450份,茅台酒为20-30份。另外,产品还含有人参、枸杞、红景天等中药成分,制作时,需按比例将茅台酒和中药液混合并搅拌均匀,然后加入巧克力中。
专利申请信息显示,发明中的夹心采用有独特口味的茅台酒,茅台酒中还加入有中药液,中药液采用独特的配方和多种中药配比而成,既补充营养,提高茅台酒夹心巧克力的营养价值,又赋予巧克力的抗疲劳效果。
此发明还添加了黑枸杞和银杏叶提取物等,既能加快血液循环、利尿、行气、辅助和清胃,又可抵消因大量食用茅台酒夹心巧克力而带来的晕酒效果。
不过,该专利申请公布后并未得到授权,今年5月,此申请被驳回。9月5日,上海来顿食品有限公司的工作人员表示,其并未收到销售茅台酒夹心巧克力的通知。被问及近期是否会销售该产品时,工作人员予以否认。至于专利申请为何被驳回,“这是研发部门的事情,我不是很清楚。”她说。
九派新闻记者 马婕盈
编辑 任卓
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【来源:九派新闻】
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页面更新:2024-04-24
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