《2023年中国浓香型白酒行业深度研究报告》-华经产业研究院发布

在国内白酒市场中,高端白酒(600元以上)以浓香型和酱香型白酒为主,由于工艺差别这两种白酒在风格和口感等方面差异较大。除去工艺差异外,浓香型白酒质量的高中低端与窖池年龄以及分层蒸馏、分段摘酒过程等因素有关;酱香型白酒的质量则与粮食选择、工序使用等因素有关,可以分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四个层次,品质依次由高到低。

浓香型白酒区别于酱香型和清香型白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等酿制,原料经过破碎、润粮后拌入多次循环发酵的酒醅(母糟、老糟)进行配料,通过蒸馏使成熟酒醅中的酒精成分、香味物质等挥发、浓缩、提取,通过蒸馏把杂质排除出去,得到成品酒。

白酒是我国特有的传统酒种,在漫长的发展过程中,形成了独特的工艺和风格,在世界蒸馏酒中独树一帜,它以优异的色、香、味、格深受广大消费者的喜爱。浓香型、酱香型、清香型是我国白酒市场的主要香型品种,其中浓香型白酒在2021年的占比达47.4%。

在众多的白酒类型中,浓香型白酒是我国传统酿造文化、工匠精神的优秀代表,其感官风味得到了广大消费者的广泛认同。近年来我国浓香型白酒市场规模逐步增长,2021年中国浓香型白酒市场规模约为603.3亿元,同比上升3.38%。

泸州老窖是“浓香鼻祖”和“四大名酒”之一,坐落于中国酒城四川泸州,位于四川省川滇黔渝结合部,四季分明、气候温润,水质优秀,适合微生物生长,具备优厚的自然环境条件,适合酿造优质纯正的蒸馏酒。公司营业收入自2015年的69亿元增至2021年的206.42亿元,期间年均复合增速为20.04%,2022年1-9月,营收达到175.25亿元,较2021年同期增长24.2%。

华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析浓香型白酒行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析浓香型白酒行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据浓香型白酒行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2023-2029年中国浓香型白酒行业市场调查研究及发展战略规划报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。

报告目录:

第一部分 行业发展概述

第一章 浓香型白酒产品概述

第一节 产品定义

第二节 产品用途

第三节 浓香型白酒市场特点分析

一、产品特征

二、价格特征

三、渠道特征

四、购买特征

第四节 行业发展周期特征分析

第二章 2022年浓香型白酒行业环境分析

第一节 中国经济发展环境分析

一、中国GDP分析

二、固定资产投资

三、城镇人员从业情况分析

四、恩格尔系数分析

五、2023年中国宏观经济发展预测分析

第二节 中国浓香型白酒行业政策环境分析

一、产业政策分析

二、相关产业政策影响分析

第三节 中国浓香型白酒行业技术环境分析

一、中国浓香型白酒技术发展概况

二、中国浓香型白酒产品工艺特点或流程

三、中国浓香型白酒行业技术发展趋势预测分析

第二部分 市场运行分析

第三章 2022年中国浓香型白酒所属行业主要指标监测分析

第一节 2022年中国浓香型白酒所属行业总体运行状况分析

第二节 2022年中国浓香型白酒所属行业盈利能力分析

一、浓香型白酒所属行业成本费用利润率分析

二、浓香型白酒所属行业销售毛利率分析

三、浓香型白酒所属行业销售利润率分析

四、浓香型白酒所属行业总资产利润率分析

第三节 2022年中国浓香型白酒所属行业偿债能力分析

第四节 2022年中国浓香型白酒所属行业经营效率分析

第五节 2022年浓香型白酒所属行业资产负债状况分析

一、2022年浓香型白酒所属行业总资产状况分析

二、2022年浓香型白酒所属行业总负债状况分析

三、2022年浓香型白酒所属行业资产负债率分析

第六节 2022年我国浓香型白酒所属行业成长性分析

第四章 2022年中国浓香型白酒市场分析

第一节 浓香型白酒市场现状分析及预测

一、2022年中国浓香型白酒市场规模分析

二、2023-2029年中国浓香型白酒市场规模预测分析

第二节 浓香型白酒产品产能分析及预测

一、2022年中国浓香型白酒产能分析

二、2023-2029年中国浓香型白酒产能预测分析

第三节 浓香型白酒产品产量分析及预测

一、2022年中国浓香型白酒产量分析

二、2023-2029年中国浓香型白酒产量预测分析

第四节 浓香型白酒市场需求分析及预测

一、2022年中国浓香型白酒市场需求分析

二、2023-2029年中国浓香型白酒市场需求预测分析

第五节 浓香型白酒进出口数据分析

一、2022年中国浓香型白酒进出口数据分析

二、2023-2029年中国浓香型白酒产品未来进出口情况预测分析

第五章 2022年中国浓香型白酒产业渠道分析

第一节 2022年中国浓香型白酒产品的需求地域分布结构

第二节 浓香型白酒行业国际化营销模式分析

第三节 中国浓香型白酒产品生产及销售投资运作模式分析

一、中国生产企业投资运作模式

二、中国营销企业投资运作模式

三、外销与内销优势分析

第四节 2022年中国浓香型白酒产品的经销模式

第三部分 行业竞争格局

第六章 重点企业分析

第一节 贵州茅台

第二节 五粮液

第三节 泸州老窖

第四节 水井坊

第五节 古井贡酒

第六节 洋河股份

第七章 2022年浓香型白酒行业相关产业分析

第一节 浓香型白酒行业产业链概述

一、产业链模型

二、浓香型白酒行业产业链

第二节 2022年浓香型白酒上游行业发展状况分析

一、2022年上游原材料生产情况分析

二、2022年上游原材料需求情况分析

三、2022年上游行业竞争格局

第三节 浓香型白酒下游行业发展情况分析

第四节 2023-2029年中国浓香型白酒行业产业链发展趋势预测分析

第四部分 行业发展预测分析

第八章 2023-2029年浓香型白酒行业前景展望与趋势预测分析

第一节 浓香型白酒行业投资价值分析

一、2023-2029年中国浓香型白酒产品投资收益率预测分析

二、2023-2029年中国浓香型白酒行业偿债能力预测分析

三、2023-2029年中国浓香型白酒行业运营能力预测分析

四、2023-2029年中国浓香型白酒行业盈利能力预测分析

第二节 2023-2029年中国浓香型白酒行业投资机会分析

一、中国强劲的经济增长对浓香型白酒行业的支撑因素分析

二、下游行业的需求对浓香型白酒行业的推动因素分析

三、浓香型白酒产品相关产业的发展对浓香型白酒行业的带动因素分析

第三节 2023-2029年中国浓香型白酒行业投资热点及未来投资方向分析

一、产品发展趋势预测分析

二、价格变化趋势预测分析

三、用户需求结构趋势预测分析

第四节 2023-2029年中国浓香型白酒行业发展前景预测分析

一、2023-2029年中国浓香型白酒行业市场规模预测分析

二、2023-2029年中国浓香型白酒行业市场结构预测析

三、2023-2029年中国浓香型白酒行业市场供需情况预测分析

第九章 2023-2029年浓香型白酒行业投资战略研究

第一节 2023-2029年中国浓香型白酒行业发展的关键要素

一、生产要素

二、需求条件

三、支援与相关产业

四、企业战略、结构与竞争状态

五、政府的作用

第二节 2023-2029年中国浓香型白酒投资机会分析

一、浓香型白酒行业投资前景

二、浓香型白酒行业投资热点

三、浓香型白酒行业投资区域

四、浓香型白酒行业投资吸引力分析

第三节 2023-2029年中国浓香型白酒投资风险分析

第四节 浓香型白酒项目的投资建议

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页面更新:2024-03-30

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