千问千寻大运河专题片 - 从海盐到井盐，运河边的盐业如何让古今餐桌有滋有味？

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从古至今，大运河都是一条名副其实的黄金水道。在运河上走过的人和物不计其数，其中有一件可以说是非常资深的“老主顾”，它就是我们非常熟悉的“百味之祖”——盐。

作为盐运的重要枢纽，京杭大运河淮安段与盐水“卤”交融，这条“咸咸的河流”上发生过数不胜数的盐运往事。今天，千问千寻大运河专题纪录片摄制组来到位于淮安市的西坝公园与苏盐井神公司，带您一探千年淮盐的前世今生。

总指导：双传学 顾雷鸣

总策划：高坡

监 制：潘青松 田梅 薛颖旦

统 筹：王宏伟 唐澄

编 导：华夏 宗祺

摄 像：王昊晨 王悦谋

剪 辑：王昊晨

主持人：宗祺

翻 译：刘浏

检 校：周晓雨