蒸豆角的家常做法，清淡美味，拌上料汁，比肉还好吃

大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，

今天咱们就用1把长豆角，和半碗面做一个好吃的美食，那就是小时候爷爷蒸的用面粉拌豆角的，蒸豆角，在做一个蒜汁，拌着吃，真是太香了，不信，你可以试试，吃一次就让你念念不忘，也有童年的味道，一起分享吧，

准备食材，

长豆角1把，面粉小半碗，鸡蛋2个，蒜1头，

配料准备

盐，鸡精，食用油，香油，香醋

制作方法，

1、把豆角清洗干净，去根，然后切段放入盆中，打入鸡蛋，用手先抓拌均匀，

2、蒜切末放入碗中，淋入热油，放入盐，鸡精，香油，香醋，不喜欢吃醋的就不用放了，，汤汁少，可以加一点凉开水，喜欢带点辣味的，可以放点红油，

3、把面粉倒入豆角上，分次放，拌均匀，让豆角充分裹满面粉，

4、然后上锅蒸10分钟左右就可以出锅了，盛出一碗，浇上料汁，简单一拌，真是太香了，

快点试试吧，小时候的味道，

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