10个东北人来云南,做8菜1汤成本不到150,惊讶:物价这么低吗?

东北人喜欢全国各地旅游,像海南就很多东北人,这几年来云南的也不少,很多人来云南不只是旅游,还会来这里旅居,享受云南的美丽风景和丰富美食。而东北有一家十口就专门来大理旅居,生活十分惬意。

他们住的是民宿,包了三个月,所以价格便宜,有四间房子还有厨房和带淋浴的卫生间。这一家人有老有小,所以除了出去吃饭,更多是在家做饭,早上去市场买点新鲜的菜,煮一桌子香喷喷的菜,成本也不贵。

因为是第一次来云南旅居,他们还不敢尝试自己煮菌子,只买了一些简单的食材,看着就很新鲜。有新鲜的猪骨头,两个菜14元,熬汤再配点玉米,味道很鲜美。煲汤的锅是老太太从东北带来的,炖煮的时间长,火候足,汤底爽口而不腻,加了玉米和胡萝卜,味道更香甜。

水鸭价格不便宜,所以她只买了半只,大概有三斤多花了53块钱,这个水鸭很新鲜,闻起来没有什么膻味,加上调味重,浓油赤酱闻着就香。红烧水鸭的步骤简单,做出来好吃而不腻,鸭肉很入味,还含有丰富的营养价值,一点也不肥腻,老人小孩都爱吃。

五花肉价格便宜,一斤多才15片,市场老板会帮你把猪皮烧了去毛,拿回家清洗一下切成片,看着就很诱人,肥瘦相间肉香味十足。切好之后加洋葱辣椒一起爆炒,非常下饭。还有猪前腿肉也买了一点,煸香后有点猪油渣的香味,最适合炒苦瓜豆腐之类的,这样清爽而不腻,味道还很丰富。

草鱼也很便宜,两斤多才24元,这边的水质好,鱼肉也不腥,做成红烧草鱼,鱼肉肥美而鲜嫩,肉质紧实而入味,满满一大锅汤汁浓郁,要是能蘸着馒头吃那就更香了,老太太还说明天要去买面粉蒸馒头包子解馋呢。

最后一人一碗汤,还有八个热菜,看着就很开胃,老人小孩都吃得饱饱的,成本还不到150元。吃完年轻人去玩,老人和小孩去溜圈,大家都很开心。老太太来了这边心情就特别好,第二天还给大家做茄子酿肉,把新鲜的茄子塞上肉馅儿再油炸,一口气做了一大锅,保证每个人都能吃到尽兴。再炖个汤,炒几个小菜,全家人也是吃得饱饱的。

基本上每天的饭菜都不重样,但是成本低,算下来人均才十几块钱,呆了才几天老太太就舍不得走了,惊叹云南的物价低。除了在家做饭低,出门吃一碗米线,几块钱就有十几样配菜,也让她感叹云南人太实在了,不知道这样的旅居生活,你喜欢吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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更新时间:2024-08-17

标签:云南   东北人   水鸭   草鱼   入味   大锅   惊讶   块钱   老太太   物价   新鲜   小孩   汤成

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