坐标湖南:盘点小时候吃过的野果,满满都是回忆!

一晃离开老家已经二十多年了,但不管离家多久、走得有多远,家乡在记忆中的样子永远都是美好的,因为那里留有我们最纯真、最快乐的时光。下面盘点一下小时候带给我们最多欢乐的野果,看看大家有没有和我一样的体验!

1、羊奶子。记得每年倒春寒来的时候,就离吃羊奶子的时候不远啦。还有一种比羊奶子大一些的就叫牛奶子,味道差不多,大多都很酸,偶尔能碰到一株酸酸甜甜的,吃起来很过瘾!

2、萢。萢有很多种,有春天吃的三月萢、有秋天吃的和尚萢,还有一些叫不上名字的。三月萢和和尚萢是纯甜的,而且是一长就是一大片,一吃就能把人吃撑。

3、野桑椹。真实的野桑椹肯定没有市场上卖的那种种植的颜值高,但是它的味道和自带的清香味是种植桑椹无法比拟的,小时候经常吃到满嘴乌黑。

4、野李子。山上的野李子没有经过嫁接,优点是结得多而且不易生虫,缺点是个头小,不熟的时候又苦又酸,即使熟透了都是酸的!一般人吃不了,所以小时候经常摘回家做糖渍李子或者果脯。

5、野桃子。和野李子一样,野桃子也是一长一大片,但和野李子不一样,容易长虫,容易被鸟兽破坏,很难找到几个完好的,熟透了味道酸中带甜,味道不错,但很难等到成熟!

6、野西瓜。大山里面水土肥沃,日照充足,有时候吐了西瓜籽或者施农家肥的时候带了西瓜籽,野外常常长了一窝一窝的野西瓜,个头小,也不是很红,但西瓜香味特别足!

7、樱桃。小时候山上樱桃树特别多,看完樱花之后就等着樱桃熟了!但是感觉野生樱桃在进化,小时候的野樱桃都是大又甜,现在的野樱桃十株里面九株都是苦的,不知道是不是为了避免人们摘樱桃砍树所带来的进化。

8、野柿子。小时候也是经常吃,我们土话叫“高子”,就是小号版的柿子。很甜,但是我不太喜欢吃,总觉得有点点怪味。

8、柿子。每年秋天最喜欢的野果之一。我家后山上有颗柿子树,几十年了每年都还可以摘几担(箩筐),生吃、做柿饼都非常好吃!

9、里竹笋。我们山里竹笋有三十多种,唯有里竹笋最受欢迎。春夏之交天气慢慢热起来,正好里竹笋破土而出,焯水之后手撕成条,倒上自家酸菜罐子里的酸水,放点辣椒粉和酱油、鸡精,味道相当的哇塞!经常用洗脸盆搞一大盆大家抢着吃。

10、酸把根。学名应该叫“虎杖”,田间地头到处都是,嘴里没味的时候经常嚼着吃,酸酸的,很爽口开胃。

11、杨梅。每年春天的杨梅特别受欢迎,酸酸甜甜特别好吃,但是不敢多吃,吃多了倒牙。所以经常是一桶一桶的摘回家,除了生吃就是用来泡杨梅酒。

12、野杨梅。和杨梅一样,其实都是纯野生的,只是有所区别,所以特意把这种叫做野杨梅,淡淡的甜味,味道清香,小孩子特别喜欢吃,唯一的缺点是鸟儿也特别喜欢,到成熟的时候就是人和鸟拼速度的时候。

13、鸡爪。学名不知道叫啥,有的地方叫拐枣,我们把小的一种叫鸡爪,还有一种大一些的叫鹅爪,是不是特别形象?味道不错,很甜,唯一的缺点是籽和皮太多,吃起来不太方便。

14、糖粒子。每年打霜的时候就是吃糖粒子的时候啦,这也是国家保护动物果子狸最喜欢的食物,一般都长在溪流的大石头边上,有一种特殊的果香味,味道也很甜。还有一种比较大颗的我们叫“坨粒子”,不过比较少,难得吃到。

15、萝群。学名不知道叫啥,有点像葡萄,一串一串的,里面也是和葡萄一样,一颗籽加甜甜的果肉,非常好吃,成熟的季节我们经常带在身边当零食吃。

16、冷饭坨坨。小时候学校比较远,上学经常要带中饭,所以经常吃冷饭,这种果子和带的冷饭坨一样,也是一坨一坨,比较形象。果子一颗一颗的掰下来吃,像现在的提子,无籽,味道甜,非常好吃。

17、黄腊和。一种藤本植物,一到秋天漫山遍野都是这种果实,里面都是黑黑的心形的籽。小时候经常用线串起来做项链,果肉甜甜的味道也非常好。

18、狗邦。不知道为啥要叫这名,其他地方好像叫八月炸,不知道是不是一种,和黄腊和有点像,但是颜色不同,味道也稍有差别。

19、猕猴桃。我们山上的猕猴桃很出名,每年秋天外地的漫山遍野来我们山里摘野生猕猴桃,种植的猕猴桃再好吃,也比不上野生猕猴桃,那种自然熟透的香味和甜味,还没吃到嘴里就醉了!

20、板栗家族。有驼栗、板栗、全栗、圆株等等,个头有大有小,但无一例外的是又香又甜!

21、乌头格。不知道学名叫啥,吃起来甜甜的,有点像乌莓,吃完了牙齿和嘴巴都是乌紫色的。

野西红柿、矛根、荞麦梗子、野梨子等等等等,太多啦,朋友们有没有吃过的呢?有没有勾起你们美好的童年回忆!

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页面更新:2024-02-17

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