3天不吃就馋这锅蔬菜饼，不和面不用复杂调料，做法超简单，香啊

今天分享一款蔬菜饼，如果三天不吃这锅蔬菜饼，家里的大人和小孩都会嘴馋，非常好吃，不用和面，不用复杂的调料，做法超简单，出锅后三口一个，特别香

·制作材料·

食材：西葫芦一个 胡萝卜一个

鸡蛋4个 饺子皮适量

调料： 盐 胡椒粉 香油

蚝油 虾皮一把

>>>制作过程<<<

1、首先准备一个西葫芦，擦成丝，一根胡萝卜也擦成丝，因为它俩的水分都比较大，所以要放一点盐腌制五分钟

2、碗中打入四个鸡蛋，用筷子搅成鸡蛋液

3、接着起锅热油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅成鸡蛋碎，将鸡蛋煎成凝固的状态就可以了，盛出来备用

煎鸡蛋时不要煎的时间过长，煎老了会导致营养流失，口感也会不好

4、蔬菜丝腌制好了，用力挤出多余的水分，放入大碗中，把鸡蛋碎放进来

5、接着来调味，素馅的，就放点盐、胡椒粉、香油和蚝油，一把虾皮，素馅这么调真的特别鲜，搅拌均匀就可以了

6、这是我买的两块钱饺子皮，稍微擀薄一点，自己和面来做饺子皮也行，盛点馅，用包包子的手法收好口，捏紧时防止馅料流出来，包好后用手按扁，像这样就可以了

7、然后平底锅里面刷油，放入饼坯，饼的表面也刷油，锁住水分

8、煎这个馅饼没有技巧，特别的简单，开中火多翻面，煎成两面金黄色就熟了

9、外皮金黄诱人，看着就非常的有食欲，软软的皮又薄又通透，掰开后别看着素素的馅料，没有一点肉，吃着却很香，三口一个太过瘾了，三天一次也吃不腻

更加详细的制作过程，可以点开下边（标题链接)

3天不吃就馋这锅蔬菜饼，不和面不用复杂调料，做法超简单，香啊

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