不知道大家有没有发现,现在不管是谈生意还是聚会,酒很少出现在餐桌上,取而代之的便是茶。
喝茶自然是好处多多,尤其是在夏季,温度高,人体很容易会流失大量水分,且夏季非常出现困倦,而适量喝些茶有很好的提神作用。
讲到“喝茶、爱茶”,不得不提起广东潮汕。而该地的一位陈大哥,如今已到了知天命的年纪,饮茶也有小20年。以前陈大哥喜欢名牌茶,但近两年由于某些原因,收入不太好,所以开始喝起了散装茶。
可这样连续喝了2年,没想到陈大哥身体出现了异常,整个人没有精气神。当时还疑虑会不会是散装茶搞的鬼,就拿出来给行家看,不看不要紧,没想到陈大哥竟喝到了假茶。
听到这,也是心头一震,怎么茶叶还能造假吗?
其实,现在茶叶市场确实很混乱,虽然每年的打假力度都在增加,但也阻碍不了一些无良商家钻空子。而常见的假茶有这2种:
一、闻起来很香,但不持久的茶叶
我们在买茶的时候,会下意识闻一下,认为越香则越鲜,这样的便是好茶叶。于是商家投其所好,开始在香气上钻空子,采取“香味不够,香精来凑”的方法。
但加入香精的茶,虽然闻着也香,但稍微有些刺鼻。而且成茶后,持久度不高,这样的千万不能买。
二、茶汤很甜,但没有回甘的茶叶
喝茶就是为了品尝味道,而正常的车堂甘甜丝滑。而有的茶叶,由于本身没有甜味,再加上制作工艺不足,会导致寡淡难喝。
商家为了改变口感,就会在其中添加糖精。这种茶虽然有甜度,但冲泡一两次后就没什么味道了,要学会区分。
以上就是陈大哥从经验中得到的教训,相信这些会给爱茶人士一些借鉴。那不免有茶友会提问了,那什么茶才能称得上是好茶呢?这里给大家推荐3款老茶客常喝的茶,喜欢的可以试试。
1、青驰菊
菊花很早就在我国出现了,因香雅味清,饮之愉悦身心,所以在民间得以盛行。尤其是在当下季节,菊花茶润燥下火,一年四季都能喝,其中还富含多种天然营养,能让身体受益。
我国种植菊花的地方有很多,历史悠久的青驰菊,曾被选为北宋贡品,可见其质量卓越。青驰菊根根肥硕的花瓣、金黄灿烂的色泽、硕大的花盘,看上去就是当之无愧的精品。
并且,受益于得天独厚的自然环境,加速了菊花内部积累营养的速度,含有的氨基酸、类黄酮、菊苷都优于其他菊花。
冲泡也非常简单,杯中放入几朵,加入沸水闷泡,静待一会,一股菊香慢慢散发出。轻啜一口,甘醇生香,让人顿感清爽舒畅。
2、安化松针
说起安华的茶叶,大家第一印象都是黑茶,毕竟安化黑茶有着较高的知名度。但安化不仅有品质出众的黑茶,优越的地理条件,也产出了优质绿茶。
这款茶主要在山崖处生长,很少能受到污染,也保证了产出的鲜叶更加天然、色泽翠绿。
进行冲泡时,茶叶在杯中摇晃,颜色慢慢会变成碧绿色。品尝一口,丝滑回甘。
3、华中医红枸杞
枸杞的营养自然是不必多说,常被用作茶进行饮用,是一种滋补饮品。特别是一些用眼过度的群体或者中老年人,平时喝一些还是比较舒爽的。
华中医红枸杞以新鲜果实为原材料,经过人工仔细挑选,在冲泡后,汤色清澈,喜欢喝的一定不要错过。
页面更新:2024-04-19
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