晚餐的注意事项，你知道吗？

人人都知道，“人是铁，饭是钢”，一日三餐对于每个人都是十分重要的。但是，在这些餐中，晚餐更加需要特别关注。因为晚餐吃错了，不仅会让我们难受一时，还会对健康产生长久的不利影响。

首先，不吃晚饭并不会让我们更健康，反而很容易引起胃部不适。要知道，中午吃过的饭菜，到了晚上已经有六七个小时了，胃哪里能受得了。长此以往，很有可能会出现胃部疾病。

其次，晚餐吃太饱也不利于健康。孙思邈及曾在《千金要方》里写道：“夜饭饱，损一日之寿”。过饱的晚餐会使胰岛素大量分泌，很容易导致胰岛负担加重，进而引发糖尿病。

此外，过饱的晚餐会使睡眠时胃肠及附近的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中，从而使脑部不能休息，长此以往会加速脑细胞老化，罹患老年痴呆症的几率也会升高。

再者，晚餐不定时也会有很大的伤害。若晚餐时间不规律，将大大增加脑出血（出血性中风）的风险。

最后，晚餐吃得太晚也应该尽量避免。过度饥饿会让人食量增加，而若食物还没来得及充分消化就入睡，还易引起消化不良并影响睡眠质量。

综上所述，从内分泌和消化角度考虑，结合现代人的作息习惯，吃晚饭的时间最好别超过20:00，且尽量保持每天规律进餐。对于我们来说，关注晚餐可能只是我们日常生活中的一个小小细节，但是，这个小小细节却能够决定我们的健康。

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