蛋白质到底对我们有多重要？

蛋白质对我们到底有多重要？

蛋白质是构成人体的原材料，可以说没有蛋白质就没有生命。如果你吃的蛋白质不够，生命的质量就很低。如果身体缺了蛋白质，身体机能就会下降。正常人每天蛋白质的摄入量是五十五克到六十五克。青少年发育期妇女在孕期、哺乳期和男女、更年期，以及老人和慢病患者每天需求量更大。

日常我们从肉、蛋、豆奶等食物中获取蛋白质。比如一个鸡蛋约含有六克蛋白质，如果要补充六十五克蛋白质，每天要吃十一个，但补到了蛋白质又担心胆固醇高了，胃也接受不了。又比如二两牛肉约含有二十克的蛋白质，每天吃六两，牛肉可以补60克。但脂肪与胆固醇又偏高，胃的负荷又大。

再比如三两豆腐约含有二十克蛋白，每天吃一千克可以补六十五克的蛋白，但是做豆腐要加石膏，不能多吃。可是如果蛋白质摄取不够，免疫力就会下降，头发容易掉，皮肤会变得松弛，肌肉也会松弛和变少。心脏也是肌肉，如果心肌松弛了，心脏的泵血能力就会衰弱、心悸、高压、低压等心脑血管疾病就会产生肠胃的平滑括约肌，都是肌肉。

如果平滑肌松弛，肠道蠕动就会减慢肠胃的吸收和代谢能力就会变差。如果括约肌松弛了，吃进胃的食物就会带着胃酸流到口腔，肠道的味道也会从口腔不停的冒出来，上个大号也很费劲，那么这样留在体内就变成了垃圾和毒素，各种疾病就是这样日积月累形成的。

蛋白质对人体健康这么重要，每天到底应该如何安全又有效的补给足量的蛋白质？遇到以上情况又该怎样有效解决？

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