营养太好助长癌细胞？一文看懂肿瘤患者五大饮食误区

近年来，随着人口老龄化、环境污染、生活节奏加快、工作压力增加，肿瘤的发病率和死亡率逐年上升，肿瘤营养也越来越被关注。有研究报道称：肿瘤患者40%-80%发生营养不良；约20%死于营养不良；而死于癌症者，100%发生营养不良。相信每个肿瘤患者都很关注自己的营养状况。

以下几个误区

您中招了吗？

1.有超级抗癌食物吗？

当然没有，本身肿瘤的形成就是多种因素共同作用的结果，目前没有证据表明哪一种食物一定可以抗癌。因此还是建议尽量多吃新鲜的蔬菜水果、肉类、坚果类、鱼类等品种丰富的食物。

2.吃素能防癌吗?

能。但是这里的吃素不只代表绿色蔬菜哦！一般的素食计划同样可以包括多种食物，如多种不同颜色的蔬菜和水果、全谷物和蛋白质替代物（如大豆及其制品、鸡蛋、鱼或少量低脂奶制品等）。多项研究证实，多吃蔬菜和水果可以预防多种肿瘤，如肺癌、口腔癌、食道癌、胃癌和结肠癌。

3.癌症患者能吃糖吗？

癌细胞最喜欢的“食物”就是糖，它可以快速利用葡萄糖为自己供应能量，从而满足自身快速生长的需求。因此建议癌症患者应限制糖的摄入，尤其要少吃精制糖（比如白糖、红糖、方糖、砂糖和果葡糖等）。

4.乳腺癌患者能吃豆制品吗？

有人认为大豆中含有大豆异黄酮，能加快乳腺癌的发展。其实大豆异黄酮具有双向调节的作用，它能对服用抗雌激素药物或芳香酶抑制剂的女性具有保护作用。因此乳腺癌患者可进食中等量的豆制品，避免大量食用。

5.不吃饭能饿死肿瘤细胞吗？

肯定不能。如果不吃饭，身体缺乏营养，肿瘤细胞就会通过抢夺身体的营养来不断增殖，长期下去，肿瘤没被饿死，患者会严重营养不良，预后非常差。

6. 肿瘤患者能吃发物吗？

能。发物是民间流传的说法，主要包括：食用菌类（蘑菇、香菇等）；海腥类（吓、蟹、黄鱼、带鱼等）；蔬菜类（竹笋、菠菜、南瓜等）；果品类（桃、杏、杨梅、甜瓜等）；禽畜类（鹅肉、驴肉、牛肉等）。不难看出，这些食物含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等，是身体营养必须的物质，可以适量食用。

中医讲：“胃以喜为安”，是说身体喜欢的食物，脾胃才能更好地吸收运化，因此肿瘤患者应该多吃富含优质蛋白、富含维生素的食物，注意清淡易消化、营养均衡，限制精制糖的摄入。

来源：山西省中医院