肝火旺、胃火盛、心火盛…身体上的这些“烦心事”，吃就能解决！

常常听到有朋友说最近“上火”了，要喝点凉茶降降火，“上火”为民间俗语，又称“热气”。

从中医理论解释，属于中医热证范畴，认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。

然而上火也分很多种的情况，大家一起了解一下吧。

1.肝火旺盛——川贝母冰糖梨汁

症状：

肝主疏泄，调节情志，情志过激，形成肝火。平时生活中常常遇到的情况是情绪失控产生的怒火。

某人生气“发火”了，又称为肝火，火气上攻，血脉扩张，可伴有心烦，躁扰、头胀头痛、头晕失眠，面红目赤，胸胁胀痛等。

降火食方：川贝母冰糖梨汁

梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。取雪梨2个，川贝母，冰糖，水适量。

将雪梨洗净、川贝母捣碎，将川贝母分成两份分别放入，加入少许水。将梨合起来，并用牙签固定，放入蒸锅中。

大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖化开后，喝汤吃梨。

2.胃火内盛——雪梨萝卜汁

症状：

胃火多是胃受热邪侵袭，或过食辛温香燥、嗜酒、嗜食辛辣食物等引起。

胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；

实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

中医认为，调节胃火应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，过热、甜腻的食物少吃。

饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并注意口腔卫生。

降火食方：雪梨萝卜汁

雪梨1个、萝卜、蜂蜜。将雪梨、萝卜洗净、去皮，切成小块，放入搅拌机打碎成汁，放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

3.心火亢盛——百合莲子大枣粥

心火旺多因情志抑郁化火；或火热之邪内侵；或过食辛辣刺激、温补之品，久蕴化火，内炽于心所致。

临床表现：

发热，口渴，心烦，失眠，便秘，尿黄，面红，舌尖红绛，苔黄，脉数有力。

或口舌生疮、溃烂疼痛；或见小便短赤、灼热涩痛；或见吐血、衄血；或见狂躁谵语、神识不清。

降火食方：百合莲子大枣粥

取泡发百合、莲子、大枣、糯米、大米、枸杞，洗净后放入锅中，加入约1000毫升清水，煮到米烂粥稠即可食用。

《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗效。

百合微寒无毒、补虚清心、除烦安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。