据说酒精是致癌物质，为什么那么多人喜欢喝？身体还健康吗？

酒是中华文化中不可缺少的物质。由于聚餐或工作上的因素，不能少喝酒，但酒精对人体的危害也很大。世界卫生组织的研究表明，酒精是一级致癌物质。

普通人喝酒越多，得癌症的几率就越高。最近几年，因为酒精导致癌变的患者人数日趋增加。酒精本身不会致癌，但人体代谢后会出现一种叫乙醛的致癌物质。

当人体中乙醛过多时，基因会发生变化，导致细胞发生癌变，增加癌症的危险。但是很多人经常喝酒，身体也依然健康。为什么会这样？

酒精是致癌物质，为什么经常喝酒，身体还是健康的？

第一，喝酒量少

抛开剂量谈毒性是不科学的。同样，有人喝酒，有人每天喝22斤，有人每天喝1斤，当然是人体吸收的量越多，给肝脏带来的伤害就越大。若是喝酒可能学会浅尝辄止，把握好每隔几天喝一次，而不是每天喝一次，这样身体常年保持健康也不是不可能的事。

第二，身体代谢能力好

有的人喝酒脸红，有的人喝多了脸也不会变色。比起喝酒脸红的人，喝多了脸也不会变色的人的身体对酒精的代谢能力更好。喝酒脸红的原因是体内缺乏代谢酒精的酶，酒精进入身体后。

如果不能及时分解成乙酸，只能以缩醛的形式存在体内，这种物质对身体的危害比较大，所以这种人酒精代谢能力不好，经常喝酒容易出问题。有些人体代谢酒精的酶比较丰富，及时代谢酒精。相应的酒精对身体的伤害较小。

生活习惯好、饮酒习惯也比较健康

有喝酒的习惯，一个人的生活习惯不好，一个人的生活习惯好。比如经常运动，工作和规律饮食，吃合理的食物，自然会比生活习惯不好的人更健康。另外，有些人喝酒前最好吃点东西，喝酒时也喝水。喝酒后吃一点有助于宿醉的食物或茶等，有助于减少酒精对身体的伤害，身体会更加健康。

除了以上需要注意的，更为关键的是要喝“对”酒，以下3款纯粮食酒值得考虑

第一款：泸州老窖特曲

它采用的是泸州老窖传统工艺酿造而成，有着非常好的香气和口感，尤其是窖香体现得十分好。

特曲是泸州老窖旗下的核心产品之一，特别是100年历史的储藏库的加持下，入口甜美辛辣，储藏香非常明显，几乎瞬间满嘴都是，几乎没有断层感。各阶段都很出色。

第二款：怀先老酒

我们这款怀先老酒是民间酿酒大师何小海亲自酿造的，酒体老熟，入口淳朴，坚持了30年的纯手工酿酒，车间没有一颗螺丝，储藏了很多年才取出，酒厂和茅台只有一堵墙，酿酒师傅也是茅台出来的。

集水艺、境艺、酿艺、曲艺、窖艺于一体的怀先老酒，生产周期为一年，分别为端午制曲、重阳下沙、7次取酒、8次发酵、9次蒸煮，最后密封储藏库。

利用独特的地理环境、千年酿造古法，世代传承秘法比例，12987大谷坤沙工艺166度工程，保证酒的纯正！喝过的人都说九分似飞天，平价茅台，价格很亲民！非常适合聚饮、收藏、礼增!

第三款：五粮特曲

作为五粮液旗下的系列酒之一，这首五粮特曲继承了五粮液的“钵”，味道具有典型的川农风、酒质、口感等特点，打得非常好。入口香气浓郁，纯净，谷物香气丰富，酒液柔软，舒适。200多性价比高，市场上很多酒友都用在家庭聚会或婚礼宴请上。

今天分享就到此结束了，养成良好的生活习惯和饮酒习惯，大家的身体都会健健康康的！