超简单的懒人锅贴，不用和面，个个金黄酥脆！

超简单的懒人锅贴，不用和面，个个金黄酥脆！咬一口还是嘎巴脆，而且馅儿鲜甜特别有营养，我家隔三差五就要做一次

食材：小白菜 香菇 胡萝卜 鸡蛋 饺子皮

做法：把小白菜放入锅中焯烫一下，然后捞出来攥干水分，给它剁碎

2、锅中爆香葱花、蒜末，把胡萝卜和香菇丁放进来，加点盐、生抽、蚝油、十三香给它炒一下，炒软之后放入大碗中，放入小白菜，再搭配点鸡蛋碎，再加点香油，这个馅儿就调好了，无论是包包子还是包饺子，味道都特别好

3、不想和面的就准备饺子皮儿，中间撒点水，两个为一组，擀薄，放上馅料，像图片中这样给它包裹起来，操作起来特别简单，

4、全部做好，放入刷油预热的锅中，表面刷点油，煎到一面金黄，翻面煎到这样两面金黄即可出锅，味道特别鲜美，而且又特别有营养

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来源：清北美食