导语：蝉属于金蝉的一种，动物界的蝉种类繁多，其中以蝉猴为代表，它具有逐渐变态的生物学特性，蝉猴也被称为蝉龟，或知了猴，有各种各样的名字，有一些蝉长大以后是农业和林业的害虫，很多人发现知了猴在幼期可以喜欢做成美味的食物，并且很受欢迎。

现在是夏天，蝉变得活跃起来，许多人在晚上无所事事的时候出去找蝉，有时，他们可以在一个晚上找到几十只知了，腌制它们，然后油炸它们，它们味道鲜美，外面脆，里面嫩，感觉很舒服，更不用说了。

蝉不仅味道鲜美，而且营养价值很高，它们含有多种对人体有益的成分，如蛋白质、氨基酸、钙、钾等微量元素，适当地吃些蝉可以给身体带来很多好处，然而，有一件事要提醒你的是，尽管这种疗法美味且营养丰富，但并不适合所有人。

夏天吃“知了猴”，是“养身”还是“伤身”？

1、蛋白质补充剂

蝉猴的蛋白质含量比我们吃的任何肉都高，瘦牛肉几乎是所有肉类中蛋白质含量最高的，然而，蝉猴的含量是瘦牛肉的3.5倍，因此，平时适当食用后可以补充蛋白质。

2、利尿作用

治疗有一定的利尿作用，所以吃蝉对肾脏有一定的好处，它还可以帮助加速体内有害物质的排泄，维持肾脏强大的功能，使身体越来越强壮，减少身体疾病的风险。

3、改善睡眠

人们需要在睡眠中度过三分之一的生命，这表明高质量的睡眠对人类健康和人类功能起着不可替代的作用，如果你认为你的睡眠质量很差或经常失眠，你必须及时调整和改善，除了常用的改善失眠的方法外，你还可以考虑吃蝉，这可能有助于放松身心，提高睡眠质量。

4、降低血压

对于高血压患者来说，蝉是一种福气，这是因为蝉有很好的降压作用，蝉猴含有大量的钾，对降低血压有很好的效果，钾可以扩张血管，降低血管周围的阻力，保持血流稳定，使身体血液循环正常进行，它还可以使体内的钠元素更好地排出体外，从而降低血压。

5、增强免疫力

蝉猴的矿物质和维生素含量也很高，它们还含有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸是一种活性成分，可以在饭后迅速吸收和利用，它们还可以促进免疫细胞的再生，提高免疫细胞的活性，适当的饮食可以提高他们的免疫力。

6、皮肤护理

蝉的蛋白质含量充足，你可以通过补充蛋白质来维持皮肤，如果你的皮肤粗糙干燥，你需要补充一些蛋白质来调理，吃蝉猴可以补充大量的蛋白质，可以保护你的皮肤，起到美容的作用，对于爱美的女性来说，这绝对是一个很好的选择。

每件事都有它的优点和缺点，那么吃“蝉猴”会有什么害处呢？

从目前的消费情况来看，没有严重损害金蝉健康的事件，然而，我们应该更多地关注以下重要知识，有营养的蝉让我们吃得更多，但当天气好转时，吃得太多总比吃得太多好，如果你每天吃超过5～8种食物，也会增加身体的新陈代谢负担，从而影响你的身心健康。

由于潜伏期长，蝉也会增加被寄生虫攻击的风险，因此，在吃东西之前，我们必须小心地去掉头和尾巴，因为它可能含有大量寄生虫，这会导致中毒或进入人体后增加患病风险，让你后悔。

蝉通常是油炸、油炸、油炸和烤制的，尽管这种蝉很香，然而，过量食用石油会导致热量摄入过多，这对患有心血管疾病的老年人尤其危险，蝉不仅营养丰富，味道悠长，而且还有清热明火的作用，然而，它们很难消化，会引起身体不适，因此，不要吃得太多。

注意饮食，防止过敏体质，由于蝉猴体内的外来蛋白质分子含量非常高，过量食用会加剧过敏反应，所以请谨慎食用。

吃蝉的注意事项

1、不要和鸡蛋一起吃

蝉不应该和鸡蛋一起吃，猕猴本身富含蛋白质，其能量在很大程度上可以满足人体的需要，如果你在这个时候吃鸡蛋，会导致体内大量蛋白质积累，增加肠道负担，对于一些患有肠道疾病的患者来说，很难摄入过多的蛋白质，此时，身体会产生不良反应，如打嗝、反酸、腹胀、腹痛等，对胃肠道造成一定的损害。

2、不要生吃

虽然蝉有很好的营养价值和味道，但它们必须在吃之前煮熟，不要生吃，这会刺激肠胃，影响消化，引起腹泻和腹痛。

3、不要和海鲜一起吃

通过以上分析，我们知道猕猴属于一种特殊的蛋白质，它很容易在体内引起过敏反应，海鲜也会在体内引起过敏反应，如果两者一起食用，过敏的风险会增加，因此，过敏体质的人应该特别注意，不要将蝉与海鲜一起食用，以免对身体造成二次伤害。