叔叔下厨做饭，十菜一汤花费仅百元，吃到撑还舍不得放筷子

自从爷爷走后，家里亲戚之间的走动没那么频繁了。也就是一些生日，结婚或者搬家之类的酒席才抽空聚一聚。昨天是姑奶奶的生日，一堆的亲戚都会聚在一起给老寿星过生日。加起来有接近60人，以前都是分两拨人，在叔叔家里吃午饭或者晚饭，这次改到了叔叔的小餐馆里，大家可以齐聚一堂，叔叔再也不用忙完午餐忙晚餐了。这次依旧是由叔叔掌厨，虽然是简单的家常菜，不过都非常的好吃，龙宝不知不觉就吃撑了。今天就给大家分享一下这美味的十菜一汤。

【香菇鸭汤】鸭肉和香菇一起煲汤，一个字鲜。用鸭肉和香菇煲汤，吃完鸭肉和香菇以后，用来烫牛肉、豆腐和青菜都不错。

【酿油豆腐】猪肉剁碎加上香菇和葱花、调味料，酿到油豆腐里蒸熟，既是菜又可以当主食，直接吃或者鸭肉汤里热一下都不错。

【蒸腊味】这一盘里有腊肠，腊肉，还有叔叔家自己养的牛做的牛肉干，这盘刚好在龙宝前面，牛肉干被龙宝吃了一大半，真过瘾。

【干锅酸辣鱼】桂林这边煮鱼比较喜欢酸辣口味，尤其喜欢用酸笋搭配，叔叔煮鱼的时候加了酸笋和黄豆，又香又辣很下饭。黄豆应该是煮熟再晒干的五香黄豆，吃起来很有嚼头。

【蒜蓉莴笋】这一盘莴笋，是桌上第一个光盘的，吃起来脆脆的，清爽不油腻，比吃肉还香，要是再加几个小米椒点缀一下，就更好了。

【黄牛肉】这是用来烫火锅的，黄牛肉是叔叔自家养的牛杀的，从牛场杀了以后直接拉到叔叔的小餐馆里，完全没有注水，比超市里买的好吃多了。

【蜂窝肚】这是牛的内脏，叫蜂窝肚，之前龙宝只认识牛百叶，这次才知道还有蜂窝肚，也是涮火锅吃的。

【牛肠】龙宝第一次近距离的见到牛肠，比猪肠要小一些，不过没有猪肠的腥臭味，烫熟了吃起来脆脆的。

一百块钱的酒席能吃啥？10菜1汤简单美味，1年1次值得期待。除了上面7菜1汤，还有豆腐，牛血，生菜。有些食材是自己家的，成本比较便宜，叔叔一共煮了6桌菜，加起来一共才花了600元左右。十菜一汤，花费仅百元，吃到撑还舍不得放筷子。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。欢迎给龙宝留言互动，如果您喜欢今天分享的美食，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。