猪蹄富含丰富的胶原蛋白,有很好的养颜功效和丰富的钙,对于骨骼发育有促进作用。所以男人女人都可以用于食补,益处显而易见哦!今天教帅男靓女们做一道猪蹄灵芝汤,益肾养肝,简单易做;爱她(他),就为他(她)做一份美味的大猪蹄子吧~
准备食材:猪蹄块250克,黄瓜160克,灵芝10克,陈皮2克,高汤适量。
准备调味品:食用盐2克
详细做法:1、锅中加入适量清水烧开,放入剁好的猪蹄,血水出来之后,捞出猪蹄,过一遍凉水清洗,备用。
2、砂锅里加入适量的高汤,用大火烧开;
3、放入猪蹄和灵芝,搅拌均匀,盖上锅盖,烧开后再煮15分钟,转中火煮1-3小时。
4、倒入切好的黄瓜片,陈皮,搅拌均匀后,盖锅盖,将黄瓜煮至熟软。
5、加入食用盐,搅拌至入味均匀即可。
注意事项小贴士:黄瓜不能煮太久,免得破坏黄瓜本身的营养,也会影响口感呦。
另外,灵芝性平温和,是补阳的最佳选择,还能改善肝火旺盛导致的睡眠质量差的问题。但是要注意孕妇、儿童和婴幼儿以及手术前后一周内的病人均不宜食用灵芝。
页面更新:2024-05-04
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