手抓饼的各种吃法来了,家里手抓饼吃不完的可以试试这几种做法
牛肉千层饼
食材:牛肉、手抓饼
做法:
①牛肉馅里加2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,白糖胡椒粉适量,一个鸡蛋,较上劲备用
②手抓饼解冻在中间的部分切一刀,铺上准备好的牛肉馅(看下图),再按照图中的步骤折起来包好,放到锅里煎熟即可
鸡肉馅饼
食材:鸡腿肉,手抓饼
做法:
①鸡腿肉剔骨切一块,加蚝油,料酒,老抽,生抽,盐,孜然粉腌制10分钟
②腌好的鸡腿肉上锅炒至变色加入洋葱丁,蘑菇丁翻炒3分钟盛出
③炒好的鸡腿肉取一勺放到解冻的手抓饼上包起来(如下图),撒芝麻,空气炸锅180度烤15分钟中途翻面
梅山火烧
食材:煮肉末、手抓饼
做法:
①煮肉剁成末加适量盐、鸡精、白糖、孜然粉、一勺蚝油、一勺生抽搅拌均匀,加入葱花拌匀
②手抓饼一分为二放上适量馅料包起来,用手压扁撒上黑芝麻,空气炸锅180度烤20分钟中途翻面
鸡蛋肉松饼
食材:鸡蛋、火腿、肉松、手抓饼
做法:
①碗中打入两个鸡蛋,加入火腿丁、肉松和葱花搅拌均匀
②平底锅刷油蛋液倒入锅中,蛋液没凝固时放上一张手抓饼,待蛋液凝固后翻面,挤上少许番茄酱,蛋饼对半折起来,煎至手抓饼两面金黄即可
我是寻味记so,喜欢记得收藏点赞做起来吧!
页面更新:2024-04-02
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号