经常被误会成勾兑酒的3款白酒，行家：放心，实打实的纯粮酿造

市场上的白酒产品类型是越来越多了,品牌也是让人目不暇接,去超市里面买酒,经常会遇到一些不认识的酒。对于普通的消费者而言,在这样琳琅满目的选择之中,多数情况下就是通过价格来判断产品的档次和水平,毕竟很多人都坚信:“便宜没好货”。

不过也正是这样的选酒方式,让一些老牌的纯粮食口粮好酒蒙尘,因为价格低廉实惠,就被当成了不上台面的勾兑货,这也实在是冤枉。

今天,小编就带大家一起看看,经常被误会成酒精勾兑酒,但实际都是纯粮酿造的3款白酒。行家:可以放心买。

1、白云边12年

兼香的兼的是浓和酱,这个工艺各家有各家的特点,白云边则是尝试调整过了很多次才确定了现在的风格。其在酿造的时候总共是发酵8次,前面的5次都是按照酱酒的工艺在做,只是从第六次开始便开始用浓香的泥窖中低温发酵,这样下来让酱味为主,但是浓香的感觉也非常明显,这就是白云边的风格。

比起陈酿12年先酱后浓的风格是能感受到的,优势是酱香的那种连绵细腻的感觉是比较好的,酒体倒出来有点粘稠,入口偏甜,适口感是很好,至于浓香的味道主要是作为辅助,丰富了酒体的香气。

2、坤酱台酒

其实并非所有的优秀酱香酒都像茅台那么贵的,现在的酱酒昂贵,多数还是因为品牌的溢价太高,如果是送人请客其实也无所谓。不过自家喝酒的话,小编还是更推荐这款坤酱台酒,品质很好,出自茅台已经退休了的老专家之手,品质是有保障,也推荐给各位。

这酒是用7年坤沙基酒勾调的,才一百多块钱,基本就是几年前酱酒市场还没那么火爆的时候市场价,现在来看也是性价比无敌了。

而且坤酱台喝着是真的正宗,茅台的那种连绵感和余味悠长的感觉,坤酱台都有很好的表达,刚和进嘴里柔和顺滑,但也能喝出浓郁和层次,先是酱味厚重在口中,紧接着酸香泛出带着点生津感,余味焦苦散去后便是粮食的曲香和甜味,非常舒服。

3、洋河大曲

都是江淮风格的浓香,也都主要用老五甄的工艺,但是洋河的风味还是和古井、今世缘一类有很大区别的。早年的洋河其实没有现在这么“柔”,以前也是刚劲儿的类型,但是从八十年代后期开始其在酿造和勾调的时候就把甘冽的风格改为了绵柔,不强调一般浓香酒的浓郁和窖香,倒是更加突出口感的“细”和“柔”。

洋河大曲是入门级别的酒,比海之蓝弱一些,风味比较基础。香气整体都很淡,口感柔和度很高,甜味重,确实难说风味有多突出,但是喝着一点都不会觉得水,口感是很突出的。这酒喝起来就是一个顺柔,新手朋友也不会觉得不好下口。

好喝的酒到处都有,但是这3款是既有性价比,也有品质,而且都是纯粮食好酒,但是被很多人误会成了酒精酒,实在是可惜,各位可以试试看,看值不值。