年过50岁，少吃花生瓜子，多吃这3种碱性菜，头发浓密，没口臭

人一到50岁，就想着退休养老，平时看电视的时候，最喜欢来上一把花生瓜子，这一天下来，吃的花生瓜子数量可不少。这一吃多，就容易上火，嘴巴长溃疡和口臭等就随之而来。这花生瓜子，属于高热量酸性食物，吃太多可引起高血脂、高血压、胆固醇等，所以对身体不仅没有好处，甚至还危害健康。

平时生活中，就要少吃花生瓜子，偶尔过过嘴瘾就可以了，推荐大家可以多吃这些碱性菜，碱性菜中含有丰富的维生素和高纤维，常吃可以帮助肠胃消化，使毒素排出体外，减少脂肪沉积。常吃不仅头发浓密，口臭也没了。

一、西葫芦

推荐食谱：干锅西葫芦

主要食材：西葫芦 五花肉 洋葱

1、首先把西葫芦去掉头尾一分四瓣后，挖走中间的瓤，然后把西葫芦划成长条。西葫芦切好以后放进大盆里，再撒上一些食盐抓拌均匀，腌上十几分钟左右，腌出西葫芦的水分。

2、接着把洋葱切成两半，切成细块备用，接着准备一块去皮的五花肉切成薄片，小米椒和青椒切成圈，生姜和大蒜切成片。

3、下面把锅烧热以后放入油。再把五花肉放进锅里，开小火慢慢煸炒，炒出五花肉的油脂。把颜色炒到发黄了就可以，再放入葱姜蒜扒拉两下，炒出香味，然后往里面加入豆瓣酱。

4、豆瓣酱稍微的煸炒几下，让酱的香味儿挥发出来，再沿着锅边淋入料酒去腥提香，把腌过的西葫芦放进锅里，现在可以开大火不停的翻炒，把西葫芦炒熟，经过片刻的翻炒，也是让西葫芦把料头和酱的香味吸收。

5、再加上一小点儿的生抽，蚝油，白糖，再淋入香油提升香味，放入小米椒和青椒。

6、最后再翻炒十秒左右，把刚才放的调料翻炒均匀，倒在洋葱上面，就可以开吃了，味道非常的香。

二、秋葵

推荐食谱：蒜蓉秋葵

主要食材：秋葵 大蒜 红椒

1、把秋葵倒入盘中，加一勺食用盐和一勺食用碱，倒入没过秋葵的清水。尽量不要用手去触碰它，因为它表面的一层绒毛扎到手特别的痒。浸泡五分钟，泡好，戴上手套，把它洗干净。

2、锅中烧水，加食用盐和食用油，加这一步是为了秋葵焯水不发黄，大火煮两分钟左右就捞出来，过一遍凉开水或者是冰水，这样说起来会更加爽口。

3、最后取出来，先去掉头部，最后再对半撕开，全部摆入盘中备用。

4、大蒜拍碎，再改刀剁成末，红椒洗净后切成丁，装入碗中备用。接下来调一个料汁，一勺香菜，少许蚝油，少许鸡精，半勺淀粉，两勺清水搅拌均匀，放一旁备用。

5、锅热倒少许食用油，先下一半的蒜末下去，开小火把蒜末炸至金黄色，再把剩下的蒜末倒进来继续炒香后，再下入红椒丁和调好的料汁煮开。

6、煮成这种黏稠程度，就可以倒在秋葵上面了，闻着实在太香了，色香味俱全。

三、杏鲍菇

推荐食谱：清炒杏鲍菇丝

主要食材：杏鲍菇 五花肉 青椒

1、首先我们准备杏鲍菇，然后用刀切成厚一点的片儿，再切成细长条，青椒红椒也都切成丝备用。再准备一个五毛钱的五花肉，切好后放入碗中，所有食材准备好之后。

2、锅中烧水，水开后倒入杏鲍菇焯水，水开后煮2分钟，捞出备用。

3、下面开始烹饪，起锅烧油，油温六成热，倒入准备好的五花肉，把五花肉里面的油脂炒出来，炒至微微发黄时，倒入料头再炒几下，然后把猪肉捞出备用。

4、锅中倒油，倒入青椒开始翻炒，再加入杏鲍菇翻炒，加入半勺白糖提鲜，再加入少许的蚝油，酱油1勺，半勺老抽，加入鸡精一勺，快速翻炒几下，

5、最后再倒上提前炒好的猪肉，开小火快速翻炒30秒左右，充分的把这个杏鲍菇炒至入味儿。

6、这样做出来的杏鲍菇口感比肉都好吃，炒好后即可出锅装盘，杏鲍菇很嫩，肉也很入味，一顿可以吃2碗饭。

总结：平时喜欢吃瓜子花生的，现在开始要少吃了，可以试试吃上面的3种碱性菜，身体越来越好！