江西5大“失败酒”，风光时名气不输四特酒，如今竟沦落到卖不动

自古以来，美酒与文人豪杰就是紧密相连的。而江西是个文杰辈出的地方，美酒自然也不少。

然而真正说起江西的白酒时，很多人却只知道四特酒，难道江西只有这么一款好酒吗？当然不是，这里好酒遍地，曾经还有5款风光时名气不输四特酒的佳酿，可惜发展却很失败，如今沦落到卖不动了，你记得吗？

【第一款】李渡高粱

李渡高粱酒是一款清香型白酒，而且它是南方清香酒中的代表，曾经也有过无比辉煌的时候，最风光时名气不输四特酒，即便在全国也是家喻户晓的名酒，而它在那时候之所以能有如此高的成就，都是因为品质极为突出。

在酿酒的过程中，决定白酒品质的关键就是窖池的年份，越老的窖池酿出的酒品质越好，而此酒的窖池已有800多年的历史，它的酿造在元代的时候就有迹可循了，因此它的品质自然也不差，才能在那时候备受欢迎。

但是，它的风光也只是在那一时期，后来的它因为定价太高而渐渐被吐槽，慢慢的发展也大不如前了，如今沦落到卖不出去。

【第二款】章贡酒

章贡酒是江西的老字号白酒，酿造于1952年，而且此酒的风格在当地的白酒中也是与众不同的，它的酿制原料非常丰富，有足足8种，也正是丰富的用料，才造就了它的与众不同。

此酒的口感丰富但是不刺激，入口协调爽净，品质以及口感都很不错，凭借着这些优势，它曾经获得了多个奖项，也荣获了“江西名酒”这个称号，但是很可惜，此酒空有品质，却因为不擅推广而为能发展的更好，从一款名酒，渐渐没落为卖不动的无名酒。

【第三款】谷烧酒

现在知道谷烧酒的人并不多，但是早些年的它还是非常有名的，因为品质好，在周边省份都被口口相传，不论名气还是口碑都不必四特酒差，也算是当时江西鼎鼎有名的白酒之一了。

此酒能得到认可其实也是有原因的，它的技术和其他白酒不同，在保证品质的基础上还可以提高产量，因此它的产量高，品质稳定，关键价格还便宜，因此在当时非常的受欢迎，但是很可惜，如今的人更追求档次，所以它低廉的价格也成为限制它发展的因素，导致它卖不动。

【第四款】堆花酒

堆花酒也是江西的历史名酒，在南宋时期就已经有其酿造痕迹，据说是因为此酒倒入杯中后的酒花非常绵密，层层堆积，因此才名为堆花酒，这一名称一用便到了如今。

它是兼香型的白酒，酿制工艺是它最值得一说的地方，独特的技艺被例为“非遗”，品质更是备受江西人的好评，曾经的一段时期里名气不输四特酒，但是后来渐渐的忽视了推广，以至于如今的它没了名气，也卖不动了。

【第五款】临川贡酒

临川贡酒也是江西的清香型白酒，而且此酒是当地的传统名酒，曾经也风光无限，名气丝毫不必四特酒低，即便如今没落了，但老一辈人对它应该也还有深刻的印象，可见，此酒辉煌时的确是风头无两的。

那么它为什么会没落呢？一是四特酒的崛起，让它的市场份额骤减，二是供不应求的情况下导致它忽略了品质，三则是后期推广力度弱，导致这款昔日的名酒渐渐退出了大众的视野。

这5款白酒，如今也许籍籍无名了，但过去也都是无人不知的存在，不知道你是否还记得呢？