大葱爆炒鱿鱼的正确做法，鲜嫩可口，葱香味浓郁，真是太下饭了

大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道家常菜，希望大家能喜欢，

厨艺不精，不过每天也在学习中，你呢是不是和我一样热爱美食，志同道合的朋友可以一起交流，学习，

今天继续分享家常美食，鱿鱼炒大葱的家常做法，

准备食材，

鱿鱼1个，大葱1根，青辣椒半个，红辣椒半个，蒜3瓣，

配料有，

生抽，盐，鸡精，料酒，鸡精，蚝油，

烹饪方法，

1、把鱿鱼清洗一下，好后鱿鱼上切成十字划刀。

2、葱切刀，姜切丝，蒜切片，青红椒切块，

3、起锅烧水，放入切刀的鱿鱼，焯水煮熟，加入料酒去腥，好了以后捞出备用，

4、起锅烧油，油温五成热，倒入葱姜蒜，炒香，然后放入鱿鱼，继续翻炒，加入盐，鸡精，生抽，鸡精，蚝油，翻炒均匀，

5、最后放入青红辣椒，翻炒至断生，就可以出锅了，

味道真是太香了，学会了嘛，快点试试吧，方法简单，用料不多，

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