应急科普365 - 保温杯变“夺命杯”！只因泡了它…

大家好，我是科科~

冷空气一波波来袭，保温杯成了不少人的标配，还有人喜欢打开“养生模式”，用保温杯泡红枣枸杞。不过喜欢这样喝的朋友要注意了，因为一不小心，你手里的保温杯就可能变身成“炸弹”！

保温杯+红枣枸杞=“炸弹”？！

OMG！原因何在？？

保温杯爆炸大多是微生物作祟，而我们的保温杯存在很多卫生死角，比如内胆、瓶盖缝隙等处可能藏着大量细菌，特别是红枣、枸杞等干果营养较为丰富，经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来，更容易被微生物利用。

于是在温度适宜、养分充足的环境下，这些微生物会发酵产生大量的二氧化碳等气体，且时间越长，产生的气体越多；密闭的保温杯内气压不断变大，一旦突然拧开杯盖，就可能导致热水喷涌而出，发生“爆炸”伤人事件。

除了红枣和枸杞，桂圆、银耳、果汁、奶茶等高糖高营养的食物，最好现泡现喝，不要久置在保温杯中。

另外，泡腾片等药物与水接触后，会迅速释放大量的二氧化碳，而碳酸饮料中本身含有大量气体，这类食物会造成杯内气压增大，倘若摇晃，很可能导致杯子爆开，因此最好都不要用保温杯冲泡或储存。

正确使用

让保温杯不变“手雷”

使用保温杯等密闭性较好的杯子时，最好先用热水预热后倒掉，再加入热水，以免温差过大，导致气压骤增，造成热水“喷涌”。

无论用保温杯冲泡了什么热饮，都不可久置；饮用前最好不要一下子拧开杯盖，可以通过小心反复开关杯盖来释放气体，且打开时杯口不要对着人，防止受伤。

使用保温杯的小伙伴们

养生是好事

可千万不能让用来养生的保温杯

成为一个随身携带的“手雷”哟！

资料来源“科普中国”：《保温杯变"夺命杯"，只因为泡了它…很多人都这样干过！》

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