临沭：“地瓜经济”走进美丽庭院

来源：人民网－山东频道

隆冬时节，走进“十里薯乡”临沭县青云镇于家山宋春红的农家小院，浓浓的烤地瓜香味扑面而来，远道而来的游客纷纷驻足，品尝一下小时候的味道。在宋春红的带领下，村民利用自家庭院开设了烤地瓜、奶茶、地瓜点心等特色小屋，发展“地瓜经济”成为这个村新时尚。

于家山村是远近闻名的地瓜种植专业村，村内房屋建筑特色鲜明，这个村以特色产业赋能乡村振兴，把地瓜产业与美丽庭院有机结合，大力发展乡村旅游。村妇联利用妇女爱美特点，精心装饰改造自家小院，利用传统工艺生产粉条粉皮、烤地瓜、烙地瓜煎饼，包装成旅游产品后到共富商店售卖，实现人均增收2万元。许多年轻妇女通过外出学习，掌握了地瓜加工新技术，推出地瓜点心、薯条、红薯奶茶等深受游客喜爱的产品，实现了自己家里就能赚钱的梦想。妇女袁静还专门开了一家龙门客栈办起了地瓜宴，色香味俱全受到游客青睐。截至目前，全村共打造美丽庭院64户。(房孔芬 高凤婕)