爱心饼干

快节日了，做个爱心❤饼干送给你的（他）她是你独一无二的心意。

先准备500g草莓，切成小块，放入锅中加上100g冰糖，不停的翻炒，炒至草莓软烂成泥，（草莓酱就做好了）晾至常温装进裱花袋里备用。

120g黄油提前室温软化，加入1g盐，25g白糖，用打蛋器打发至羽毛状，准备一个鸡蛋打散，分三次加到黄油里。每一次都要搅打至完全混合均匀，直至加完。筛入150g低筋面粉，翻拌均匀至没有干粉，取一些揉成圆形的小剂子，（大概15g）放烤盘里，用杯子压成圆形，用手指按两下，按出心❤的形状，在心里挤入前面炒好的草莓酱，准备开始烤。烤箱175°烤20分钟。时间到，出炉，晾至不烫的时候筛上一层糖粉就好了。

入口即化的感觉，轻轻一咬就在嘴里散开了，奶香味很浓，加上酸酸甜甜的草莓酱，让曲奇的味道更加丰富了，比外面卖的好吃太多了，强烈推荐大家试试。做给你心爱的（他）她吃。

所需材料：

草莓；冰糖；裱花袋；黄油；盐；白糖；蛋液；烤箱