亚麻籽调节心脑血管健康

亚麻籽调节心脑血管健康

近些年来，亚麻籽因富含α-亚麻酸（欧米伽3脂肪酸）逐渐被人们应用在健康养生、调节体内脂肪酸平衡上，同时针对心血管疾病，科学家们发现心血管疾病与人体内欧米伽6与欧米伽3脂肪酸的失调有着重要联系，因此作为能够有效补充欧米伽3脂肪酸的亚麻籽被人们逐渐重视起来。

欧米伽6与欧米伽3虽同为多元不饱和脂肪酸、人体必需脂肪酸，但在自然界分布极不平衡，欧米伽6的食物来源远远高于欧米伽3，富含欧米伽6的食物种类有玉米、大豆以及我们常吃的牛、羊、猪肉，欧米伽3仅集中在几种特定动植物中，相差偏高的食物来源，导致我们日常生活中欧米伽6摄入量超量，欧米伽3摄入量过少，也因此导致了体内因脂肪酸不平和引起的一系列疾病。