江苏平时饮酒“怪象”,不见梦之蓝,却偏爱3款“平价酒”,为啥

俗话说得好,无酒不成席,在我国,不管是婚丧嫁娶也好,逢年过节也罢,都少不了要摆上几桌,与亲朋好友喝上几杯。

不过,针对不同的场合,所要选择的白酒也是不同的。

比如说,在高端酒席上,往往需要安排上“茅五剑”这类的名优酒,而在一般的酒局上,只要选择一款“不丢面子”的纯粮酒即可。

然而,作为江苏的经典美酒——梦之蓝,却显得有点“尴尬”,毕竟其产品定位与“茅五剑”相同,都位居于高档酒行列,而人们在选择高档酒时,往往会更倾向于名气更大的“茅五剑”。

而对于平时喝的酒,若是选择梦之蓝的话,性价比显然不够高,这时候,反而是优质的平价纯粮酒,更受人们欢迎。

这不,在江苏就有这么一个饮酒“怪象”,在当地人平时的酒桌上,不见梦之蓝,却很偏爱下面这3款“平价酒”,这是为啥?其实答案就在下面,我们一起来看看吧!

金剑南K6

众所周知,四川的好酒,遍布中华大地。

而且,长时间以来,四川的名酒数量,在国内可排进前三,比如说五粮液、剑南春等名酒,那简直就是“人尽皆知”一般的存在。

当然,这款被命名为“金剑南K6”的浓香酒,便是剑南春酒业旗下主打的中低端品牌,在四川,乃至全国都有着不小的名气。

在如今的江苏酒友圈里,该酒还被誉为“口粮酒的天花板之一”,拿去自饮和请客的话,都比较划算。

可出乎意料的是,一开始的金剑南K6,根本就不是剑南春的嫡系产品,而是贴牌酒,后来,剑南春看其销量不错,才将此酒作为主打的子品牌。

其口感窖香浓郁,入口较辣、冲,一尝就知道是地道的浓香酒,但除了辣感之外,还带着点绵柔的酒香,后味也挺长。

汉台祝公酒

该酒的产地位于我国酱酒的“发源地”——茅台镇,其酿酒厂乃是当地的知名酒企——贵州汉台酒业,该酒在酿制时就向茅台看齐,因此不管是口感,还是酒体风格,都跟茅台相似,但好在价格公道,因此还被江苏等地的酒友誉为“平替茅台”。

其酒厂就坐落在茅台镇的核心酿酒区域,与茅台酒厂相隔不远,而且该酒的酿造人是贵州“王茅”的直系传人,由他所酿酱酒,还拿下过“贵州老字号”等荣誉,其酒质自然不容置疑。

其酿酒所用原料也跟茅台一样,都是当地所产的特色红缨子高粱,并采用“12987”大曲坤沙工艺去酿酒,全程至少165道工序环节,需要耗时1整年才能酿成,而且为了保证成酒的品质,取酒后还要窖藏6年时间,加入10年老酒调味,成酒可谓是“茅香味满满”。

刚开瓶,就能闻到浓郁的酒香,倒出一杯后,看着那微黄透明的酒液,倍感赏心悦目,咂上一小口,嘴里立刻就是浓浓的酱香、粮香,醇厚又丝滑,细腻而又幽雅,还有一丝精致的花果香,怪不得品尝过的酒友都说其口感“七分似飞天”呢!

今世缘 国缘酒

可以这么说,一万个江苏酒友,估计至少有八千人都知道这款酒,在江苏地界上,此酒的受欢迎程度,绝对不亚于“茅五剑”、梦之蓝在国内酒友圈的人气。

作为今世缘酒业主打的一款浓香酒,该酒常常出现在婚宴、生日宴,甚至是寿宴上,当然,因其价格实惠,也会频频现身于江苏人平时的酒桌上。

其酿酒厂位于高沟镇,此地有着十分优美的自然环境,正对应了一句老话:“一方水土养育一方美酒”,加上酒厂的传统酿造工艺,使得此酒品质突出、窖香纯正。

酒香馥郁,但丝毫没有“冲劲”,轻轻喝上一小口,嘴里净是醇和绵甜的窖香,优雅芬芳,回味时倍感清爽通透,给人“荡气回肠”的口感体验。

甚至有酒友在品尝之后,发出这样的惊叹:“高沟美酒,冠绝天下”!

写在最后:大家还知道哪些经典的好酒呢?欢迎在评论区留言讨论。

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页面更新:2024-05-21

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