“阳了”之后,最痛苦的不是发热,而是咳嗽身体虚,建议吃这4样

  秋冬季,本身就是个流行感冒“泛滥”的季节,再加上最近特殊时期,身边的好友、同事一个接着一个的没防住,成为“羊窝”里的一员。

  自从“阳”之后,最痛苦的不是发烧,竟然是没日没夜的咳嗽,身体虚、头晕,简直痛苦难耐。相信很多人都有跟我一样症状,不过我已经大有好转,多亏了这几道菜,在这里分享给大家,不要小瞧了我的食疗小妙招哦!

  一、酒酿蛋花汤

  身体不舒服的时候,没有食欲,来上一碗酒酿蛋花汤别提多幸福了,不光是驱寒暖身,更是美容养颜,好的气色就是一日又一日养成的。

  食材:鸡蛋、酒酿、淀粉、白糖

  1、拿出两颗鸡蛋,碗里打散。

  2、锅里加水煮开,加入酒酿煮沸。

  3、淀粉加水调成水淀粉,加入煮沸的酒酿中,增加粘稠度。

  4、加白糖或者红糖。

  5、最后调至小火,将打散的鸡蛋倒进去。

  二、麻油腰花汤

  最近居家让我有一种坐月子的错觉,就让我想起来,我们这里女人在坐月子时,每家婆婆都会煮这么一碗汤,简单又营养,关键还不会出错——麻油腰花汤。

  猪腰真是个好食材,身子虚的时候,猪腰不仅帮你养肝提神,而且还会缓解阳后带来的腰疼,各种关节疼。

  食材:猪腰、葱、蒜、生姜、枸杞、料酒

  1、猪腰买回来去除表面的膜,对半切开,切掉中间白色的部分后,切成十字花刀。

  2、将切好的腰花腌制一下,倒入料酒、少许盐、葱、生姜,腌制半小时以上。

  3、锅里烧水,水开后放入腰花焯水,再次烧沸后捞出。

  4、再次冷水下锅,锅里加盐、葱段、生姜、蒜片调味,煮上十分钟加入适量枸杞,便可出锅啦。

  5、出锅后碗里倒一些麻油调味。

  三、清炖羊肉萝卜汤

  大家常说,冬吃萝卜夏吃姜,秋冬气候寒气逼人,大家在家就可以多多做一些热乎乎的。羊肉和萝卜真是互相协调的两种食材,羊肉温补,萝卜去火生津。因此清炖羊肉萝卜汤,白萝卜吸收了羊肉的汤汁,味道极其鲜美,而且大家也不用忧愁会上火。

  食材:羊肉、白萝卜、葱姜、香菜、料酒

  1. 羊肉需要泡出血水,两个小时以上。

  2. 冷水下锅,将葱和拍碎的生姜一起下锅,倒入适量料酒,焯水后捞出洗净,焯水的羊汤过滤一下备用。

  3. 羊肉倒入砂锅中,加入生姜、葱段,再倒入刚刚过滤好的羊汤,盖上盖炖煮40分钟。

  4. 白萝卜切块,倒入砂锅中,和羊肉一起炖煮,转中小火,炖至软烂为止。

  5. 最后锅里撒上盐,放入一把香菜。

  四、红枣山药小米粥

  老人都说粥最养人了,而且很抗饿,我想想谁说不是呢,单纯大米粥可是不行的,试试里面加些料,营养又美味,嗓子疼的时候,吃下去一点都不觉得疼。

  食材:山药、大米、黄小米、红枣、枸杞

  1、山药削去皮后切段拍碎。

  2、将大米小米冲洗干净,其他食材也洗干净

  3、一起放入电饭锅中,加入适量的水,调至煮粥模式。出锅就是一碗香喷喷的粥啦。

(蓉)

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页面更新:2024-04-27

标签:腰花   酒酿   料酒   麻油   山药   生姜   枸杞   羊肉   萝卜   放入   身体   建议

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