果果是个2岁半的小女孩，人如其名，她从会吃辅食起，就非常喜欢吃水果。在众多的水果中，草莓可以说是果果的最爱。

每次妈妈买草莓回家，果果总是一个接着一个地吃，一边吃，脸上还一边洋溢着甜甜的笑容。

看到女儿这么喜欢吃草莓，即便是秋冬季节草莓昂贵，果果妈妈也会时不时地买一些回家，满足家里的这只“小馋猫”。

这天，正当果果左右手都拿着草莓，乐呵呵地享受这份美味时，邻居家的奶奶看到果果突然大叫起来“果果，这草莓可不是什么好东西，你要少吃。”

正在厨房忙碌的果果妈听到邻居奶奶的声音，连忙赶到门口，她不知道为什么如此味美的草莓并不是什么“好东西”。

邻居奶奶把果果妈拉到一旁，低声说：“别看这个草莓长得好看，上头都是农药残留，孩子吃了不好。”

果果妈买草莓的时候，关注的从来都只是草莓是否新鲜以及价格如何，还未考虑过草莓的农药残留问题。

听到邻居奶奶这么说，果果妈的心里一紧。她连忙回到家，拿起手机查询起草莓的农药残留问题。不查不知道，一查吓一跳。

美国环境工作组每年都会发布“脏十二”水果排行榜，这个排行榜在网络上面盛行已久。

令果果妈妈感到焦虑的是，在2022年的这张排行榜上，草莓位列“最脏蔬果”榜首。

果果妈百思不得其解，草莓这种水果看起来水灵灵，吃起来香甜可口，怎么会就被评为了“最脏的蔬果”呢？

一想到自己的宝贝女儿果果在这段时间吃了那么多草莓，果果妈就有点后怕。

更让果果妈感到焦虑的是，在这张榜单上，很多果蔬都是女儿的心头所爱，例如葡萄、苹果、菠菜、樱桃等。

也许广大家长看到这张榜单时候的心情，和果果妈妈无异，因为上榜这张榜单的果蔬，都是我们日常常见、常吃的。如果这张榜单比较有权威的话，几乎家家户户都“踩雷”了。

其实家长们大可不必如此慌张，有句话在网络上盛行已久，那就是“抛开剂量谈毒性，就是在耍流氓。”

其实这张榜样的排名亦是如此，美国环境工作组是按照蔬果上检测出来的农药种类排出的最脏果蔬。种类其实不代表剂量，所以这张榜单的实际指导意义其实并不大。

且不论这张榜单的实际指导意义，提到“农药残留”这类食品安全问题，家长们的眉宇间就会多一丝愁容。尤其是孩子每日入口的食物，更是牵动着一众家长的心。

都说多吃果蔬有益于孩子的身体健康，如果果蔬很“脏”，那么家长们还敢放心给自家孩子吃吗？

其实，有农残并不代表对孩子身体会有害，只要这个范围在标准之内，家长还是可以放心给孩子食用的。而想要孩子吃到健康的果蔬，有3种方法家长们很有必要了解。

怎样才能让孩子吃到放心的果蔬？教你3招，帮孩子“避避雷”

首先，要通过正规的渠道购买果蔬

如果害怕买到农残超标的果蔬，建议家长们可以通过正规的渠道来购买，比如商超、果蔬市场等。

如果说家长们不想“踩雷”，买到农残超标的果蔬。大家最好不要从街边的流动摊贩处购买果蔬，因为这些流动摊贩所售卖的果蔬，除了容易存在缺斤少两的问题，还可能会有农残超标、质量不合格等问题。

大家在选择购买渠道的时候，千万不要有占便宜的心理，俗话说“便宜没好货”。

其次，使用正确的清洗方式

在买回果蔬之后，不管这种水果的“颜值”有多高，看起来有多干净，爸爸妈妈们千万不要省略清洗这一步骤。

因为清洗不仅可以去除果蔬上的灰尘，还可以去除果蔬上的农药残留，因此这一步骤是非常必要的。

在清洗方式的选择上面，有些家长比较“佛系”，习惯直接用清水来冲洗。而有些家长比较讲究，会使用专门的果蔬清洁剂来清洗。

央视曾经做过一个关于去除农残的实验，实验结果表明，用这几种方式来洗果蔬对于去除农残都有一定的作用，去除农残的功效排名为碱水>开水>盐水≈醋水>清水。

由此可见，如果爸爸妈妈们想要保证孩子入口果蔬的安全，可以用碱水来浸泡果蔬。

提到去农残，其实并不建议大家去购买所谓的果蔬清洁剂，因为这些清洁剂如果品质不佳或者清洗不到位可能会对果蔬造成二次污染。

最后，选择合适的加工方式

想要最大程度上清除果蔬上的农残，爸爸妈妈们也要多注意果蔬的加工方式。

例如苹果、梨等水果，大家最好可以去皮食用，因为果皮可能是农药残留的“重灾地”。

另外，高温也可以分解一部分农残，像西蓝花、菠菜等蔬菜，爸爸妈妈们在烹饪前最好可以加一道焯水的步骤。

写在最后

孩子的健康，对于父母来说是头等大事。每天的饮食健康，是孩子茁壮成长的基础。因此，孩子入口的食物，父母们再怎么“挑剔”都不为过。

在为孩子选购蔬果的时候，除了要注意购买渠道、水果品质、清洗、加工方式外，家长们也要注意尽量购买应季的果蔬给孩子食用。

（本文图片均来源于网络，如有侵权请联系删除）