打造丝苗米“总部”基地，为清远实现百亿产业集群贡献“清新力量”

机器轰鸣的厂房里，金黄色的水稻从全自动流水线脱粒后，变成白花花的大米，装袋、称重、缝口、装车。在清新区山塘镇金稻合作社的加工厂内，呈现一片繁忙的景象。

今年以来，清新区在清远市打造“五大百亿”农业产业的引领下，竭尽全力发展特色优质丝苗米产业，奋力建设集仓储、加工、研发、检测、科技服务、品牌展示和营销、大数据和信息化服务等于一体的清远丝苗米“总部”基地。

近日，出台的“清远丝苗米创百亿产业行动计划（2022-2025年）（征求意见稿）”绘就了清远丝苗米产业发展蓝图。作为全市农业大县、粮食重要产区的清新区，将以更高视野、更大格局、更快行动，助力清远市打造丝苗米百亿级产业集群，力争到2025年，实现丝苗米播种面积达30万亩，产量超10万吨，综合产值达到20亿元。

整治撂荒耕地2.48万亩 为丝苗米种植“扩容”

连片稻田如金色海洋，收割机穿梭其间，颗粒归仓。这是今年深秋，位于龙颈镇龙东村一片撂荒耕地复耕复种首次收获的作业场景。

守住耕地红线是维护粮食安全的根基。近年来，清新区把推动撂荒地复耕复种作为实施“藏粮于地”的重要举措之一，通过代耕代种，集中流转等方式，让荒地变良田，良田变粮田。

龙颈镇借助广东省乡村振兴驻龙颈镇帮镇扶村工作队的力量，成功争取农业生产社会化服务示范镇项目资金用于支持推进当地的农业生产社会化服务。凡符合有关规定的，包括耕整地、育秧、飞防、收割、稻谷烘干等各个环节的农业生产社会化服务都可以进行申请补贴。

农户黎永乐正是该政策的受惠农户之一。今年，在龙东村委会的招引下，他对该村的130亩撂荒耕地进行了复耕复种。经过大半年的精心管护，该地块在复耕的第一年就迎来了好收成，预计总产量达10万斤。“政府支持我们发展粮食种植，收割还有相应的补贴，实实在在地为我们农户减轻了很大的负担。”黎永乐对未来发展充满信心，计划明年要在原种植面积上，再扩大100至200亩水稻生产。

而在清新区的最北边，石潭镇纵深推进“三块地”改革，通过整合细碎土地，进一步提高土地连片程度，推动适度规模经营。今年上半年，石潭镇成功引进农昌公司等新型农业经营主体落户，通过加强流转土地经营权和优化土地资源配置，实行科学耕种、规模生产，提升了土地产能。联滘等村委会部分村小组今年通过召开股份成员大会，表决同意流转出租土地合计约2000亩，由农昌公司租赁打造清远市丝苗米产业示范基地。

盘活撂荒耕地，沃土也能生金。丰收的捷报从清新区的各地传来。

经实测，龙东村3亩的“晶两优华占”产量为3240斤，折算亩产量为1080斤；太平镇中南村3.5亩的“Y两优1173”产量为3241斤，折算亩产量为926斤；禾云镇东社村5亩的“晶两优8号”产量为5230斤，折算亩产量为1046斤。笔者从区农业农村局数据了解，按照测产的总体情况来看，预计2022年该区粮食生产面积、亩产和总产将同比实现三增。

民以食为天，粮食的根本在于地。清新区落实最严格的耕地保护制度，坚守耕地“红线”不动摇，坚守粮食底线不懈怠。自2022年以来，清新区复耕复种撂荒耕地面积达2.4851万亩。

“撂荒耕地的复耕复种，是一场不断破题的攻坚战，越接近成功，越需要坚持。”区农业农村局有关负责人表示，下一步，将继续创新路径促进粮食生产、推进耕地“非粮化”整治、加快高标准农田建设、真金白银鼓励复垦种粮等一系列实实在在的措施，大力推进撂荒地复耕复种，助推乡村振兴。

良种良法创建品牌 为丝苗米产品“提质”

“大家看，对比旧品种，新品种的穗更大、粒更多……”今年10月，清远2022年丝苗米新品种现场展示会在清新区三坑镇新乔村举行，技术人员现场向农户展示新品种水稻的稻穗，并预计亩产量可达1000斤左右。

据悉，该活动共展示326个新优丝苗米品种。其中，试验品种135个，引进示范最新优质丝苗米新品种22个，小面积试种示范丝苗米新组合169个。该批丝苗米既有双季早熟和中熟品种，又有一季稻品种；既有杂交优质稻组合，又有优质常规稻品种，种类齐全、表现良好。其中，又数“青香优19香”等10多个香稻特色品种特别亮眼。有三坑镇的农户表示，从田间种植看，“青香优19香”这个品种表现不错，稻穗长、着粒密，结实率高、穗粒饱满，看好其市场推广前景。

苟日新，日日新，又日新。走进位于石潭镇的清远市丝苗米产业示范基地，新添置的现代农机设备，恰好成为科技赋能粮食生产的第一见证。

“我们出动了6台收割机，每一台收割机一天的工作量是60亩左右。”清远市宏天农业投资开发有限公司经营管理部负责人徐树介绍，清远市丝苗米产业示范基地投入160万资金采购了一批农机设备，全面实现农业机械化生产。据悉，有了农机设备的助力，今年下半年，基地在1200亩早稻的基础上进行扩种，共种植了1800亩的晚稻。

“目前我们采购了拖拉机、插秧机还有无人机，机械化给我们带来的好处是工作效率提高了，人力成本降低了。”徐树说，全面完成晚稻收割后，他们计划进行农田改造，把“小田”合并改造成“大田”，实现规模化种植，同时完善小型农田水利设施建设，改善种植条件，实现更高水平的规模化种植、机械化生产。

“稳定粮食生产安全，要深入实施种业振兴行动，还要强化农业科技和装备支撑，必须两手抓，两手硬。”近年来，清新区大力推动丝苗米种子种业发展，打响清新丝苗米品牌特色，现已开发的“鼎纤米”、“精装丝苗王”等系列品牌深受广大市民的青睐，该区中振智农科技有限公司所生产的钼稻米2019年获得中国科技创新成果奖。同时，清新区充分发挥农业机械化在粮食生产中集成技术、节本增效、提质减损、稳产增产等方面的重要作用，推进丝苗米种植全程机械化。未来，清新区将加强种业提升建设，按照特色优质和有机高端的产业布局，积极推进区域布局和品种优化，加强优质品种的推广应用；建成一批耕地、种植、管理、收割全程应用机械化的示范基地，培育一批农事服务龙头企业、专业合作社和农业机械手，推广无人机植保等新型耕作模式等，推进丝苗米种植实现全程机械化。

推进产业园建设 为丝苗米产业"增效”

框架已经搭建，雏形已经显现，在石潭镇的清远市丝苗米产业示范基地，工厂化育秧中心的建设正如火如荼开展。

清新区耕地面积辽阔，农业种植业以粮食生产为主，特别是清西平原以盛产优质大米闻名，素有“清远粮仓”之称。2022年，清新区水稻播种面积34.62万亩，其中丝苗米面积达28万亩。

如何积极响应市委、市政府关于打造丝苗米等五大百亿农业产业品牌的工作部署，稳住粮食生产的同时，改变当地农产品“优质不优价”的现状，让产业更兴旺、农民更富裕，是清新区需要思考直面的问题。清新区委、区政府立足粮食安全的基础盘，不断深入发掘丝苗米产业的潜在动力，补产业之所短，解企业之所需，不断优化营商环境，提高政务服务水平，全力保障各企业顺利做好丝苗米跨县集群产业园的各项工作建设，为丝苗米产业高质量发展争取了更实基础和更大空间。

2022年6月，广东省丝苗米跨县集群产业园（清远市）正式立项建设，清新区作为产业园主要核心区参与建设，以“一核多点”的规划推进项目建设，“一核”的核心总部座落在山塘镇低地村，“多点”覆盖三坑镇、龙颈镇、石潭镇等地，预计投资3.6亿元建设清远丝苗米一二三产业，通过落实惠农补助政策等一系列政策扶持措施，提高农民种粮和收益，推动农业转型升级，带动当地经济快速发展。

升级的产业初见雏形。

在广东省清远市清新区三坑镇上，起重机、挖掘机和工人们都在紧锣密鼓的忙碌着，一栋栋厂房已然初具规模。按照计划，不久后，这些即将建好的厂房，将成为广东穗源新型农业科技股份有限公司加工丝苗米的重要帮手。这些即将建成的厂房是本次丝苗米产业园的主要建设项目，是现代化丝苗米加工中心和稻谷全自动烘干中心，主要是负责大米进行加工以及稻谷烘干的工作。据悉，目前大米加工生产线安装进度达到75%，整体丝苗米项目进度接近50%。

探索的步履不停。

清远市宏天农业投资开发有限公司成为该项目的实施主体之一。下一步，企业将建设工厂化育秧中心以及智能化烘干中心，逐步推动农业现代化发展。目前育秧中心已完成基础建设，按照进度，该项目明年2月份可完工，投入使用助力春耕，预计育秧可覆盖大田面积每批3000亩以上，推进规模化示范基地育秧工程建设。

在山塘镇罗屋村，种植户邓树辉与龙头企业广东穗源新型农业科技股份有限公司进行订单式合作，彻底解决了农户难与市场对接的销售难问题。现在邓树辉种植了300多亩丝苗米，依靠企业提供的农机服务，邓树辉降低了种植成本，每亩丝苗米提高了100元的收益。

以产业园建设为有力抓手，清新区将继续奋力建设集仓储、加工、研发、检测、科技服务、品牌展示和营销、大数据和信息化服务等于一体的清远丝苗米“总部”基地。同时，推动丝苗米全产业链现代化开发，构建贯通“育种研发+标准化种植+现代一体化加工+品牌营销+生态农旅”五位一体的产业融合发展新模式，带动丝苗米产业实现“规模化、标准化、数字化、品质化、品牌化”，稳步增加丝苗米优质品种的种植面积，稳定保障粮食产量，提升产品附加值，提高区域品牌美誉度。形成“产业园—示范基地—农户”三级产业运作体系，并以“优质优价”市场效应辐射带动农民增收。

【记者】贺欢

【通讯员】江绮雯

【作者】 贺欢

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端