湖北人喝酒怪象:凌晨五六点就开始喝,而且只偏爱3款“特色酒”

美好的一天你是如何开启的?

有人说:从喝一碗热汤,有人说:从吃一个肉包子,但能肯定的是每个人的做法肯定都是大不相同,但说到湖北人,美好的一天绝对是从喝早酒开始的!

早酒?听到这个词肯定很多人都不理解,大早晨怎么能喝酒呢?在外人看来这就是一种怪象,但也许只有湖北人知道,早酒的习惯早就已经刻到骨子里了。

湖北的水运特别发达,那里的码头工人都是半夜干活,去连夜搬货,下班的时候都已经凌晨五点六点了,于是几个朋友一起找个馆子,点两个菜,在来2两酒,开开心心的吃吃喝喝能卸去一晚的疲惫。

随着时间的流逝,这种早酒的习惯渐渐的就被保留了下来,但你不要认为早酒就是随便喝点,其实也是非常挑剔的,贵酒肯定不能拿来天天喝,便宜品质不好的酒喝了又不舒服,因此在湖北早晨的酒桌上最常见的就是以下3款“特色酒”!

第一款:老白汾10

汾酒有众多系列,而老白汾10则是老白汾系列中最火的一款产品,工艺和原料的采用非常的颇具匠心,都是选择上上之乘。

倒一杯,闻着清香味道特别纯正,另外它最大的特点就是酒体的豌豆香明显,但入口非常纯净,是一种惊艳的感觉,尽管是53度可喝起来没有过多的刺激感,非常的顺,回甜充足尾味干净,感觉品质在百元清香型白酒中,质量非常之高,因此受到很多人的喜爱!

第二款:君中元私藏酒

此酒产自贵州,是大曲坤沙酱酒,特别之处就在于价格实惠,品质高,味道与茅台颇为相似,在当地都称此酒为“小茅台”!

酿造人曾传政是茅台原厂长李兴发的亲传弟子,为了能共享优质的酿酒资源,酒厂特地设与茅台酒厂毗邻,在酿酒的品质上也特别有考究,甄选饱满均匀的红缨子糯高粱为原料,在结合12987工艺酿造而成,需要经历上百道工序,工期整整历经1年,只有这样酿造出来的酒质才直逼茅台!

之后,为了成酒能有老酒的风味,在此基础上再窖藏6年,最终成酒色香味俱全,喝起来也是醇厚馥郁,没有一丝丝的辛辣之感,酱香突出,“茅味十足”!

如果你没听过也不奇怪,酒厂前期一心扑在酒质上,错过了宣传,只有经常喝酒的老行家们才知道此酒是茅香酱酒系列中的“平价之王”,毕竟如此优质的酒谁都不想就此错过!

第三款:白云边15年

白云边在湖北的地位绝对的举足轻重,毕竟是湖北本土品牌,且是国内浓酱兼香型白酒的典范代表,,其旗下有很多价格不高但口感极佳的经典好酒,比如说白云边15年,在湖北人酒桌上经常都能看到它的身影。

尤其是白云边15年这款酒,色香味俱全,首闻窖香的香气非常明显,仔细深入闻有熟苹果的甜香,还有浓浓粮食的曲香,并伴随着酱香的焦甜味。

整体味道的协调感非常均匀,入口也具有柔和的感觉,下咽非常爽净,能感受到明显的果香儿,层次感分明,口感非常不错,这款酒不止本地人爱喝,在外地市场也非常的受欢迎。

看完这些,你们那里呢?酒桌上经常出现什么白酒,欢迎评论区与大家分享!

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页面更新:2024-03-17

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