山西一老板办酒席,席间喝光10瓶老茅台,大家直呼真豪气

山西的王老板前不久儿子大婚,为此提前几天先把帮忙的亲友宴请了一顿,王老板以前是开煤矿起家,之后煤炭不景气他转行做起了房地产,如今身价早就超过了几个亿,因此也被大家笑称土豪,在当地算是有头有脸的人物。

当天的酒席是在一家五星级酒店订的餐,王老板还从家里拿出来收藏多年的10瓶老茅台,据他说是50年代出厂的,如今每瓶的价格在50多万左右,不过这点钱在人家眼里就是九牛一毛。

当天不仅宴请的酒名贵,就连菜品都是极具奢侈,王老板一共预定了5桌,每桌放了两瓶的老茅台,当菜品端上的时候,让前来的宾客直呼豪横又奢侈,下面就来看看有哪些盛宴。

1、芝士焗龙虾

这道美食是王老板特意安排酒店制作的,食材更是王老板亲自配送,他托人从海南空运过来10只的野生中华锦绣龙虾,这种野生龙虾肉质不仅鲜美,口感上还有微甜的味道,营养更是丰富。最特别的还要属芝士,王老板直接从塞尔维亚进口了一公斤的驴奶酪,这种奶酪被誉为世界上最昂贵的芝士,一斤售价就达几万美金。

2、香葱王蟹

为了在亲友面前彰显实力,王老板还从俄罗斯采购了一批王蟹,学名叫阿拉斯加王蟹,这种螃蟹生活在寒冷的白令海峡,虽然在俄罗斯售价便宜,但是到了国内价格翻了几十倍。不过贵也有贵的道理,这种螃蟹味道别具风味,肉质爽滑细嫩,一条蟹脚就够一个人吃一顿了。

3、清蒸野生石斑鱼

石斑鱼是海中鱼类中极为奢侈的食材,尤其是体型过30公分的,一斤售价都要800多元,我国沿海目前很难捕捞到野生石斑鱼,栖息的数量就如同野生大黄鱼一样稀少,为此王老板不远千里丛菲律宾采购了十几条野生东星斑,经过酒店大厨的烹饪,味道鲜美无比。

4、红烧野生南非鲍

全世界最有名的鲍鱼生长在南非的海岸线上,因为品质极佳所以价格也是不菲,在法国的西餐厅里,一只8头的野生南非鲍鱼能卖到上百欧元。王老这次没有买得到8头的鲍鱼,都是12头的,不过个头也不小,厨师采用经典的红烧来烹饪这道食材,不仅有海产品的鲜味,因为加上了些猪肉让其更加的香浓。

大家在热闹的氛围中享用着美食和美酒,宴请结束的时候10瓶的老茅台也被喝干净了,餐桌上的盛宴还有好多没吃完,人家王老板这身份自然不会打包带走的,当王老板把亲友送走后就结算了尾款离开了,酒桌上的10瓶茅台的空瓶子就被服务员收走了。

接下来也给大家分享一款酱酒,它就是国康1935,也是产自贵州茅台镇,这款酒的酿造人还是茅台酒厂的资深专家,名为范应华。范老师曾在茅台从事酿酒工程师要职,一干就是37年,见证了茅台的辉煌历程。退休后的范老师用一生的酿酒技艺,在返聘成为国康的技术工程师后酿出了这款国康1935,其品质自然无可厚非。

这款酒最具特点的是它采用了大曲坤沙酿酒工艺,因为范老师对茅台的工艺再熟悉不过了,所以就让按照飞天茅台的酿造方法,同时要求原料也是和它一样,必须使用本地的糯高粱,经过了一年的酿酒时间然后再窖藏5年,只有达到优级的标注才能上市销售。

有了范老师的监督指导,国康1935在贵州开始热销,经常喝这款酒的人评价它不仅口感细腻,酒体还醇厚,酱香味和窖藏味明显,多年的老酒友喝上一口就知道是老酒的陈香。

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页面更新:2024-03-12

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