中老年的饮食中必须有牛奶，关乎着你的健康

根据世界卫生组织年龄划分标准（2021），将45~59岁的人群称为中年人，60~74岁的人群称为年轻的老年人，≥75岁称为老年人。随着年龄的增大，身体机能会逐渐下降，对钙的吸收能力也会下降，形成骨质的速度赶不上破坏的程度，会造成体内钙流失，易发生跌倒、骨折、骨质疏松等，另外也容易患各种代谢性疾病，包括心血管疾病、糖尿病等患病风险，影响中老年的生活质量。

因此，进入中年后，我们更应呵护身体，重视骨骼健康！目前有大量研究显示，乳制品对成人骨密度的增加有促进作用，也能降低患代谢性疾病的风险。

提到乳制品，牛奶是首选，不仅富含蛋白质、钙营养成分，还富含磷以及维生素B2和B12等其他营养成分，这些对维持骨骼的健康均发挥着重要作用。其中蛋白质这一成分，它是组成骨基质的原料，可以提高钙元素的吸收和存储，而钙元素这一成分主要存在于骨骼中，可以增加骨密度，预防骨质疏松。

除牛奶、酸奶等乳制品外，像大豆制品、鱼虾，以及白菜、芹菜、紫菜等蔬菜，这些高钙食物也可以适当摄入。

根据中国居民膳食指南（2022）建议，老年人每天需饮用300-400g鲜牛奶或相当量蛋白质的奶制品（相当于奶粉30-36g）；乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用乳糖奶或酸奶。简单来说，坚持每天早晚喝一杯牛奶，持续适量地饮入，可以有效预防骨质疏松。