冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，对能量与营养要求较高。中医讲究春夏养阳，秋冬养阴，所以冬季养生可以喝一些滋阴的食物或者药物，今天来讲讲冬天喝什么粥比较养生…

腊八粥

腊八粥起源是人们在腊八节的时候，使用大米、糯米、花生、核桃仁、莲子、大枣、红豆(也可根据个人情况)等多种食材熬制的粥，也被称作七宝五味粥。在冬季的时候，喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女性补血。粥要煮久煮软，否则对肠胃不太好的人，会造成肠胃负担。

红豆大米粥

红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分，它的纤维质含量也相当丰富，能有效刺激肠胃蠕动，除了可以利尿之外，还有预防便秘，使排便顺畅的效果，在烹饪过程中也可以添加有活力作用的红糖，或是能促进血液循环功能的生姜，或者补气血的大枣。

栗子粥

粳米和栗子的比例为5:1，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾，壮腰膝，强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸，腿足无力以及中老年多尿者服食，最适合冬天喝的养生粥(也可加入山药一起熬煮)

银耳大米粥

银耳富含丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质及硫、钙、铁、镁等，是一味滋阴，润肺，生津的滋补佳品，取银耳五克浸泡后和大米50-100克，共煮成粥熟后加入蜂蜜或糖25克，每日服用两次，有补中益气、健脾养胃、润肺养阴的功效