中国正在消失的21个传统民间老手艺，个个让人怀念，你能认出几种

还记得儿时的街头，那些走街串巷的手艺人，边走边吆喝着，街上总会出现这样的一群人。更是千百年来市井中司空见惯的场景。然而时代的进步，科技的发展，促进生活方式的改变，曾经串走于大街小巷的手艺人也离我们渐行渐远了。现代科技的进步取代了曾经老行业手工劳作，一些民间的老匠人老行当渐渐被遗忘，这些正在消失的30个民间老手艺里面有你曾经熟悉的感觉吗？

1、绞面

绞面亦称绞面、开脸、开面等，是历史久远的。以前女孩出嫁前都会做绞面！在过去的岁月是女性美容的一种方式，它和我们现在美容不太一样，是最简单的一种美容技术。

绞面这种流行在广东、广西、湖南等地，在女性出嫁前都会做一些绞面，把面部的汗毛绞掉，将眉毛修整平整。绞面后的，女子的皮肤会变得光亮。

这门老手艺代代相传，而绞面的工具也十分简单，一盒粉、两根线。用着手与嘴的配合，就完成这项老手艺，在过去的年代全国各地都很流行。

2、捏面人

老收银面塑历史悠久，史料记载始于汉代，手艺人用面粉和糯米粉制作而成，添加一些物质防腐、防裂处理后，手艺人用手巧的手捏成各种形状的，人物、花鸟鱼虫等，惟妙惟肖。

不同的地方有不同的特色，南北方各有差异，长江流域捏得面人细腻，黄河流域捏得面人豪放。曾经在大街小巷随处可见的人，热闹非凡，如今已经销声匿迹。

3、修钢笔师傅

在上个世纪五十年代，钢笔属于舶来品，那个时候在上衣口袋上放置的钢笔都是知识分子，所以钢笔在当时是身份和知识的象征。在当时钢笔十分珍爱，也是馈赠朋友的最佳礼品，也会在钢笔上刻字，修钢笔的行业也随之而生。除了修钢笔，还兼给钢笔杆儿雕刻。

任何钢笔的问题都能在修钢笔师傅这里迎刃而解，特别是在钢笔上雕刻的修笔师傅，拿着刻刀，三下两下，一些图案和字就会呈现在笔杆儿上，在涂上颜色涂料，非常精美漂亮。如今钢笔已经渐渐淡出我们的生活，大城市的办公场所也都用上了中性笔。常常染得一手蓝墨色的钢笔离自己的生活已经渐行渐远。

4、锔碗

锔碗可算得上是破镜重圆的手艺，记忆中的锔碗匠会挑着两个小木柜，走街串巷。那时候物资匮乏，生活中用到的瓷碗、瓷壶、水缸这些易碎的物件，碎了以后也不会扔掉，锔碗手艺人可以将这些破碎了的瓷器重新修补在一起。

有句老话说：“没有那金刚钻就不要揽瓷器活”，说的就是这么手艺人需要用到的工具金刚钻，使用金刚钻在瓷器破裂处打上几个孔，用锔子固定，再用石灰膏把缝隙抹平。看似手法简单，但是对于手艺要求很高，不仅要美观还要坚固耐用。随着时代发展，人们生活越来越好了，如今东西坏了，多数人是扔了换新的。吆喝“锔锅锔盆锔大缸”的手艺人早已销声匿迹。

5、竹编手艺人

传统手工艺编织而成，失传可惜。我大舅都会编。现在大舅年事已高，动作也慢了，不过还在坚持竹编，我们镇上竹编卖的也只有大舅一个人，熟悉的多也是乡里乡亲大多数人都是跟大舅要。

竹编物件在以前很常见，竹编背篓，竹编篮子、竹编筛子等等，一把竹刀，一双巧手，匠人之心，尽在一丝一缕间。民间祖辈的技术，竹编手艺人越来越少，这项古老的手艺，现在年轻人不愿学，早晚会失传，

6、钉秤人

记得儿时，在热闹的街市上总能看到小商小贩们用着杆秤称重。杆秤，传说由商圣范蠡在春秋末年发明。所以在父辈的年代，杆秤是我们生活离不开的物件，所以在当年制秤这门手艺也可以养活一大家子人。

还记得电视剧《宰相刘罗锅》有这样的一句台词：天地之间有杆秤....，钉秤这门手艺，做秤是个精细活儿。在这“斤斤计较”之间，讲究的是公平公正，公道自在人心。钉秤这门手艺繁琐，在秤杆上刻制十六颗星花，故称为十六两制秤。不要说这种东西要淘汰，也许形式上杆秤已经落后，但是中国缺的是做一柄好杆秤，良心杆秤的工匠精神，这是不能淘汰的！

7、剃头匠

走街串巷的理发老师傅，别名“剃头匠”，大家都听过熟悉的一句：“剃头担子一头热”这句歇后语。曾经的剃头匠们都会挑着担子走街串巷，给人剃头，挑的担子都是剃头的工具：火炉子、脸盆、小水桶、还有剃头工具等

七十年代初，剃个头收五分钱，别以为剃头的手艺简单，要想学会推、剪、梳、剃、刮、修、掏、捏、捶、按等十八般武艺以及合臼、合关节、推拿按摩等技巧，没有几年的功夫是不行的。剃头匠：一个渐行渐远、消失在记忆深处的历史称谓。逝去的传统手艺，满满的回忆

8、老裁缝

裁缝可是一个很吃香的职业，上个世纪七八十年代，缝纫机是当时的“四大件”之一，也是普通百姓人家的奢侈品。那时候能有一台缝纫机可以说是风光体面的。看到街上的裁缝店，老裁缝脚踏着缝纫机，缝补衣服、修改样式。定制服装要经过：量身、选布、画线、裁剪、锁边、缝纫、钉扣、熨烙......一整套繁琐的工序。

随着时代变迁，裁缝已逐渐淡出了人们的视线，老手艺人，还在“守艺”。或许在一针一线间

9、补锅

儿时的街上总会听到有人叫喊 “补花碗，钉洋碟，补锅罗！”。那个年代，“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”。物件坏了都会修修补补再用，尤其是锅碗瓢盆，锅坏了找到补锅的师傅上门修补后再用，我家以前补过一个，确实很厉害，小时候补锅匠进村补锅就会围着一堆人，小孩最多，这个我小时候能看一天。

随着经济社会发展，现在锅坏了就直接换新的，如今补锅这样的传统手艺，俨然已经是难忘的记忆！

10、吹糖人

是我儿时赶庙会常见的民间传统艺术，儿时经常能看到吹糖人儿的小贩们挑着木头柜子，柜子里会摆上一些糖人，经常围着很多小孩子在跟前。

小孩子们最喜欢看他们制作糖人，一小块糖稀，经过手与嘴之间的配合，各种人物形象的糖人就出现了，有兔子、有马、有猪，有宝剑、武士、飞禽走兽皆如画，吹糖人，很多人童年的记忆！

11、爆米花匠

爆米花是童年最常吃的美食之一，在庙会上，在儿时的街道上，总能听到一声“砰”的巨响，白烟四起，香喷喷的爆米花制作完成，小孩子围得最多。

听到响声之后，我们小孩子都知道蹦爆米花的来了，变找家长，拿个小盆装上玉米粒，在拿上一些糖精，那时候的爆米花十分香甜，“砰”的巨响，就意味着马上就要过年了。现在用传统方式制作爆米花的民间艺人越来越少。

12、手工造纸

造纸术是我国四大发明之一，手工造纸传承了千百年，一千九百多年前，蔡伦改进的造纸术，手工造纸的主要原料是树皮、竹子、麻类等等。手工造纸工艺流程繁琐，抄一张纸要费72遍“工夫”,但是它的品质独特却深受书画名家们的喜爱。

随着社会的进步和发展，机器造纸已经代替了人工造纸，过去的手工造纸的老造纸作坊已很少见。

13、弹棉花

弹棉花是中国传统手工艺之一,很多人儿时的记忆里，弹棉花匠人忙碌的身影，弹棉花，也是人们生活中不可或缺的一项。毕竟被子盖久了就会发硬起坨，盖着也不暖和，就会找弹棉花的师傅借助一把专门弹棉花的弓。而且新人结婚大人们都会找棉花匠弹两床被子褥子，棉花弹得雪白蓬松。

弹花匠，我们这里主要是棉被，大被子十三斤，小被子六斤，中间的十想多少就多少。二个弹匠一天一个被子差不多了，工序很多，首先是弹松，然后整形，拉纤压实，三十多斤棉花二个人得二三天。

檀木榔头，杉木梢；金鸡叫，雪花飘。这是人们对于“弹棉花”这门手艺的形象比喻,如今都是机械弹棉花了，手工弹棉花注定会成为一门消失的技艺。

14、擀毡匠

以前的生活不富裕，很多家庭就会用羊毛制作羊毛毡用来抵御冬天的严寒。无论是在过去的土炕铺毡，还是用来盖毡，还是做毡衣服，在当时是一种需求。

我见过，我舅舅就会擀毡。羊毛毡。擀毡看似简单，但是却需要技巧和力气，好的擀毡手艺人，制作出的羊毛毡，平整均匀，不掉毛，结实耐用。如今羊毛毡已成为时代的记忆....

15、白铁匠

记忆中还有走街串巷的手艺人白铁匠，他们手艺精湛，吃苦耐劳，做这个手艺活的基本是河南一带。白铁匠是“响当当”的手艺人。我们常见的做白铁弯头，簸箕、水桶、烟囱、炉筒子、 喷壶，水简等等。

在民间，白铁匠是“全活儿”。只要顾客有需求，基本上都能制作出来的。叮铛声中的白铁匠已经是一个没落的行业，白铁匠成为了街头难觅得“老行当”。

16、柳编的老艺人

以前的时候，很多上了年纪的老人们都会柳编的手艺，家里的篮子或者簸箕都是自己动手编的。我记得我爷爷就会柳编的手艺，当时家里的篮子都是爷爷自己编的。那时候邻居们都会找爷爷编篮子，吃顿饭和喝顿酒就行了，也不要钱。

17、打苇席

苇席在农村用途很多，可以用来铺土炕、晒东西、囤粮食等等。苇席的主要是用芦苇编的，东北芦苇比较少就会用高粱秸秆皮编的。说起芦苇全身都能用，芦苇花用来织毛窝，冬天穿毛窝老暖和了，苇衣苇可以烧火做饭；芦根可以吃，特别甜；苇秆可以用来打苇席。

打苇席，要经过破篾子，要用水泡，泡透之后，要用石磙碾压，刮苇瓤、刮苇瓤等工序。如今塑料制品的出现，苇席也渐渐地淡出了人们的视野。

18、箩匠

面箩在以前时代的农村非常的常见，箩是分离粗细面粉的一种生活用具，看到大人们会用面箩筛选玉米粉、麦面粉等，过去的农村磨面都是用石磨，那时候还没有磨面的机器。面箩的用途比较广泛，面箩也很少见了，社会的进步，现在都是机械加工，箩匠也就不吃香了。这些制作面箩的手艺人也越来越少见了。

19、拥脖手艺人

骡马拉车时候套在脖子上的用品有的地方叫“拥脖”，我们 这里叫脖圈，你们那怎么称呼？农村骡马几乎都见不到了，在农村用驴马干农活，拉车的场景更少见，这种传统农具也就用不上了，制作的手艺现在也面临失传。

20、编耱人

这个物件很多老辈人才能认识，在农村我们叫“耱”（mo），它用藤条和木框架手工编制而成，据《齐民要术》记载，这种农具在黄河流域至少有两千多年的使用历史。它是农村人和“耙”，用来耱和耙土地的，可以碎土地里的土块。

如今农业机械化普及，现在农村也用的人少了，编织的手艺估计就要失传了。

21、铁匠

记得童年有这样的一句歌谣：“张打铁，李打铁，打把剪刀送姐姐，姐姐要我歇，我要转去打毛铁。”，记得我的奶奶就唱过。记忆中从铁匠铺走过的时候就能听到叮叮当当的声音，铁匠师傅常用到的是铁锭子、大风箱，火炉子、大水木桶或者水池，

如今铁制品被机械制作，人工打铁的时代已经过去，传统手工艺失传可惜，一种对传统老手艺的尊敬和敬佩，油然而生。民间传承的手艺最终被埋在历史的长河中。