“柿柿”如意！走进广州从化的“柿”外桃源，欣赏“丰”景如画

俗话说“霜降到，柿子俏”。霜降刚过，正是吃柿子的好时节。广州市从化区吕田镇桂峰村的柿子已成熟，正值采摘期。村民纷纷在自家楼顶晒起了黄澄澄、红彤彤的柿子，映衬在湛蓝的天空和苍绿的群山下，丰收美景如画。

近日，从化区的柿子林成了社交平台上的网红打卡点，被网友称作广州的“柿”外桃源。

桂峰村 南方拍客杰佬 拍摄

“从市区开车过来不到2小时，很方便，风景也特别美。”几位游客带着专业相机专程来桂峰村拍柿子。照片中一个个整齐排列的柿子在落日余晖的照耀下，宛如一颗颗金蛋，闪耀着丰收的光芒。

游客正在拍柿子 南方+ 王松龄 拍摄

游客 南方拍客杰佬 拍摄

桂峰村种植的柿子品种为鸡心柿，形状狭长、手掌大小，状如鸡心。当地村民会在柿子完全变红、变软前，将黄色的柿子摘下，削皮后放在屋顶晾晒十多天，制成柿子干。还会将部分柿子浸泡于30至40摄氏度的温水中脱涩，三四天后柿子就会变成清脆可口的“脆柿”。

“我们的柿子干都是纯手工、纯天然晾晒的。”陈志强是桂峰村农村电商服务站的负责人，这几天正忙着将晒好的柿子干打包封装，销往全国各地。陈志强告诉记者，今年的柿子干销量预计能超过1万斤。

桂峰村柿子 南方拍客杰佬 拍摄

据了解，桂峰村柿子种植面积有1000多亩，其中有300多亩集中在流溪河源头。游客不仅可以来拍照打卡，还可以亲手采摘柿子。

桂峰村 南方+ 王松龄 拍摄

记者也体验了一次摘柿子。采摘工具由长五六米的竹竿制成，竹竿一端有锯齿状的铁片和布口袋，用来钩落柿子并接住。竹竿又重又长，举起来晃晃悠悠，操作并不容易。几次尝试后，记者终于成功摘下并用口袋接住了柿子。刚采摘的成熟柿子香甜可口，轻轻一捏汁水就流了出来，十分诱人。

桂峰村的网红柿子林吸引了大批游客，也带动了村里的餐饮、民宿、农产品销售等。村民陈志现平时在公司上班，周末就回到村里做导游。他告诉记者，除了柿子，桂峰村的三华李和青梅也是远近闻名，桂峰山也很适合看日出日落、观云海、露营观星。“一年四季都欢迎各地游客来桂峰村打卡游玩”。

桂峰村 南方+ 王松龄 拍摄

【见习记者】吴彬彬

【记者】周倩欣 徐勉

【拍摄】王松龄 部分图片来源于 南方拍客 杰佬

【作者】 吴彬彬；王松龄；周倩欣；徐勉

南方探针