从业十年的酒商揭露：白酒行业有“四大谎言”，你上过几次当呢？

从业十年的酒商揭露：白酒行业有“四大谎言”，你上过几次当呢？

每个行业的发展都伴随着质疑，白酒行业亦是如此。白酒历史悠久，传承的如今更是充斥着各种不好的声音，只因为如今各种假酒太让人防不胜防了。

那不妨听一下一个从业十年的酒商对于白酒那些事咋说的。这位老白专门做的就是白酒的批发生意，他说：“白酒行业其实有四大谎言，90%的酒友都上过当”，而他则将他初入酒圈时趟过得雷告诉大家，希望可以更多的人可以避免上当。

第一个：只要是纯粮酒就是好酒

随着如今大多数的酒企喜欢以“纯粮酒”自居，纯粮这两个字频繁地出现在大众的视野中。尤其是茅台等品牌酒都是纯粮酒，这也让更多地人想当然的认为只要标榜是纯粮酒的那一定就是好酒。

可事实是纯粮酒却不都是优质酒。就拿我们常见的散酒来说，你现场看着厂家酿酒用的就是粮食，可喝到嘴里辛辣味十足，你敢说这种是好酒吗？

这是因为这些酒坊为了压缩成本用的是颗粒不饱满或者是发霉的劣质粮食。另一方面，经常喝酒的酒友们知道背签上的酒原料大多数以高粱、小麦等为主，而这些小作坊却以成本低的玉米和红薯为原料的居多，尤其是玉米酿制的酒有点刺啦的感觉，口感不顺滑且非常刺激。因此，纯粮酒不一定都是好酒。

第二个：酒越陈放越香

很多人看到酒上没有保质期这一栏，就认为白酒可以无限期存放。虽然不知道酒能放多久，但是每一类型的酒都有自己的适饮期。适饮期最长的酱香型白酒虽是越陈越香的存在，这也只限于在适饮期内，陈放过程中内部产生化学反应，会增加酒的香气，但也不是无限期存放的。

第三个：年份酒是好酒

年份酒这个词的问世与酒越陈越香是相关联的，你不是是也认为年份酒就是哪年生产的酒放到现在的，甚至以为年份越久，价格越高。

而实际上之所以被称为年份酒是以盘钩用的基酒的年份来命名的年份，而一瓶酒中占比大的还是新酒为主，所以并不是所有年份酒都是好酒。

第四个：价格越高，酒质越好

一些噱头酒和网红酒借助某种噱头去把价格炒上天，很多不明就里的稀里糊涂的就买了，等到真正喝的时候发现口感极差。

这种酒一般空有华丽的包装或者是有故事历史的包装，所以价格并不代表酒质，不能只看品牌不考虑酒质，不能只听故事而不看酿酒工艺。比如这款国康1935，价格仅售一百多元，它的回购率以及评价却是非常高的，甚至有的老酒友给出了“口感似茅台”的评价。

之所以有这种评价也是有据可依的，它的原料以及工艺上都跟随者茅台的脚步，它的创造者更曾是茅台酒厂的骨干级别员工，虽从茅台退休，但凭借丰富的工作经验以及技术创造了这款国康1935.

此酒的酒体丰盈透亮且略有黄色，酒液入口，第一感觉就是酱香味道太充沛了，再品一下就是淡淡地粮食香，入喉十分舒适，有明显的回甘，喝完嘴里仍有余香。

真正的好酒，不需要过多的赘述，过多的用故事去点缀，只需要的是酒质。以上就是今天的分享，这几个谎言你中过几个呢？