吃过都嚷着再来一碗！拌一拌香绝了，给肉都不换！

当秋天的第一阵冷风刮来时，刻在人类基因里的、对碳水的渴望便开始觉醒了：

它就像一个火把，总能轻易地烧掉烦恼，再不开心的时候，只要对着碳水大吃一场就好了~

尤其今天还是“黑色星期一”，糟糕的心情就更需要碳水来拯救！

饱受“周一综合征”折磨的小伙伴，一定要收下这份来自碳水的治愈——

-韩式泡菜意面-

意面作为一种低GI碳水，平时放肆吃也不会有太大负担~

唯一的缺点大概就是，里面的酱汁大都有点腻口。

所以这次我们特意在意面中加入了韩式料理的精髓——韩式泡菜！

酸甜微辣的韩式泡菜单独吃，清爽下饭，搭配其他食物，解腻开胃。

尤其是加入到意面以后，脆嫩的泡菜立马就能化解酱汁的油腻！

培根负责提供油脂，韩式泡菜负责清新口感，意面只需要美美下锅，等待入味就行了~

做法也特别简单，调上酱汁将食材通通下锅一通翻炒就能搞定，特别适合“兵荒马乱”的周一！

忙碌了一天，回到家做上这一盘丰富的晚餐，边吃边追剧，这才是星期一的正确打开方式嘛~

意面1把 韩式泡菜100g 培根3片

洋葱1个 牛奶1杯

韩式辣酱 蜂蜜适量

【1】准备材料

洋葱、培根切小块备用，锅中水烧开后加入一勺盐，放入意面煮9分钟左右捞出备用。

【2】调酱汁

碗中放入一勺韩式辣酱、一勺蜂蜜、适量生抽、辣椒粉和清水，搅拌均匀备用。

【3】炒意面

锅中放入培根，炒出油脂后加入洋葱，洋葱断生后放入韩式泡菜、酱汁和牛奶，待汤汁收浓后加入意面，让意面均匀裹上酱汁后即可盛盘，吃前可撒上罗勒碎点缀，颜值风味更佳~

这盘意面的颜色看着就让人很有食欲~挑上一口放入嘴里，意面鲜香劲道，酸甜的滋味在洋葱和韩式泡菜身上逐渐发散，再嚼几下，培根的咸鲜气息就上来了，滋味丰富曼妙，吃着很上头哟！

这道意面的精髓——韩式泡菜我们已经帮大家准备好咯！选用整颗嫩黄心白菜制作，层次丰富，咸度适中，集辣脆酸爽于一身，怎么烹饪都美味！

来源：詹姆士的厨房