老手喝酒时，为啥旁边都放上一杯白水？今天才懂，好处居然这么多

以前喝酒为的是“享受”，但现在酒局大多数都成了“寻乐”，有的更是变相成了——既然来了“灌不醉不能走”。

酒友们为了逃酒也是“各显神通”：“不小心”把酒弄撒、喝完酒“毛巾擦嘴”、喝了不咽……此外，酒场上还经常能看到老手们旁边都放着“一杯白水”，你以为这单纯就是“偷梁换柱”的逃酒小妙招？

那就大错特错了！外行人看热闹，内行人看门道，这杯“白水”的好处可不少~

一、加速酒精排出

一杯白酒下肚，想要排泄出去，得经过“七七四十九”道工序，其分解的过程长而且还离不开“水”的加成。

就比如，肝脏是车间，酒精是原料，水是生产配料；车间里原料爆满，但配料不够，再着急生产也只能先从别的地方借调，等“水”运过来了，那这生产时间不就更长了？

所以说，喝酒时多喝水，有助于加快身体的代谢速度，也能缓解醉酒时引起的头晕、恶心等症状。不然怎么会有酒桌不让上厕所的要求，因为能频繁去厕所的都是高手。

二、避免体内缺水

不少酒友应该都深有体会，一到就觉得冬天太冷，想着喝口小酒能暖暖身子，但是不一会儿就越喝越渴。

这主要是因为酒精在人体内分解时会有热量产生，随着热量的增加，体温也就开始升高，同时身体里的水分也就跟着变成汗液排出体外。所以经常会有人喝酒喝到一半，开始感觉稍微的口干舌燥，需要来口白水缓和一下。

这么一说，在旁边放上一杯白水不光是个人习惯问题，也算是身体选择。

三、缓解辣喉感

白酒种类有很多，传统上认为酒都是由酸、甜、辣中和、平衡而制，但大部分的酒品入口都会有“辣”的感觉，尤其是一些新酒、年份短的高度酒，不常喝酒的人喝起来都觉得辛辣感十足，咽下去整个喉咙都仿佛在燃烧。

这是因为在酿酒过程中，操作不当时会产生“丙烯醛”一类的辣味物质，虽然微量却也很辣。

除非是专门设计的特色（如茅台入口就有一点辣），一般纯粮酒不会有“太辣”的感觉，当然食用酒精勾兑而成的“酒精酒”就除外了，酒精质量越差，辣味也越明显。

所以，不少人在喝酒时选择多喝一些水来缓解辣感，同时也是给肠胃制造一层保护膜，减轻酒精的刺激。

看到这儿，大家应该就知道这杯白水的来头可不小了吧！赶紧学聪明点，以后出门去喝酒，也提前在旁边准备一杯水。

当然，用酒也尽量选择纯粮酒，不仅是口感、品质方面比较好，更重要的还是防止刺激、上头双重夹击。如果一时间没有合适的选择，各位酒友们不妨了解一下这2款价格实惠的纯粮佳酿，性价比高，还不易醉。

风云酱父 封藏（酱香型）

许多外地酒友不太眼熟这款酒，但它在贵州当地酒友们的圈子里也是款“新晋经典口粮”，一经上市，就被大家成箱抱回家。

主要是因为此酒品质优秀，工艺经得住考究。它以贵州特色精选红缨子高粱为原料，采用古法大曲坤沙工艺酿制，出酒后更是得经过5年的窖藏，再配上12年的老酒悉心勾调后才出厂。

酿造人李长寿更是大有来头，其父亲兼师傅是有着茅台终身荣誉厂长、“酱香之父”之称的李兴发。白酒圈里，李兴发当年发现“酱酒三大典型体”，帮助茅台酒厂渡过酒质危机的事迹可以称得上是惊天动，加上其独创的“李氏茅酒勾调法”更是让酱酒的品质更上一层。

李长寿接手父亲传承的勾调秘法后，也是不负嘱托，坚持“宁可五年不卖酒，留个瓦缸装千秋”，确保每一滴坤沙基酒都是陈香十足。

此酒老派酱香味突出，酒香协调丰郁，酒液透亮微黄，入口醇厚细腻，甜味明显，略带酸味，中段能品出淡淡的粮香和花果香，落口甘爽，饮后不上头不难受。

泸州老窖头曲（浓香型）

泸州老窖称得上是国内“浓香型白酒的典型代表”，地处四川宝地，酿酒环境和工艺也是绝对称得上是一流。

它采用川南优质糯高粱为原料，以泥窖为发酵容器，并使用传统的混蒸连续发酵法，使得其口感风味特殊，而且被人们推崇为“浓香正宗”。

此酒酒液透明晶莹，窖香浓郁，入口干净绵柔，不燥辣不刺激，饮后余香萦绕，甜味明显，沁人心脾，饮后尤香，留香持久。

最后，喝酒还是要注意适量，健康饮酒才是最好的生活方式。好啦，今天分享就到这里，欢迎大家评论留言分享~