明日寒露，老话说：“寒露吃5宝”，是指哪5宝？顺应时节好过秋

寒露节气，北方冷空气一直南下，让凉爽的秋天，直接转变为寒冷的深秋。气温的变化比较明显，所以我们可以明显感觉到寒冷，而且阴雨绵绵，有种万物萧瑟的凄凉感。

二十四节气反映的是气候的变化，而且针对这样的变化，饮食也要做出一些调整，才能让身体更好地适应气候变化。

明日寒露，老话说：“寒露吃5宝”， 是指哪5宝？

天凉之后，人们都喜欢吃温热的食物，但就是因为这样，才容易导致内热的勤快。深秋干燥寒露，按照中医四时养生的说法：“春夏养阳，秋冬养阴。”饮食上要以保养阴精为主，适当多吃一些滋阴润燥的食物。

所以下面分享寒露5宝，顺应时节，好过秋天，一起来看看吧~

1、白萝卜

推荐食谱【清炖白萝卜】

食材：白萝卜、鸡汁、枸杞、葱花、盐、清水。

步骤1

白萝卜去皮切段，然后起锅烧水，放入白萝卜焯水煮2分钟，焯水可以去掉白萝卜的异味。然后把白萝卜捞出来备用。

步骤2

白萝卜放入砂锅中，加适量清水，加些盐和鸡汁，然后盖上盖子，小火炖30分钟，最后撒些枸杞和葱花就可以食用了。

2、莲藕

推荐食谱【荷塘小炒】

食材：莲藕、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳、蒜末、盐、鸡精、食用油。

步骤1

莲藕去皮切片，荷兰豆、胡萝卜和黑木耳切好，洗干净备用。然后起锅烧水，加勺盐，放入这些食材焯水，煮1分钟后捞出备用。

步骤2

起锅烧油，加蒜末煸香，然后放入所有食材翻炒片刻，再加盐和鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅了。

3、黑芝麻

推荐食谱【黑芝麻糊】

食材：黑芝麻、核桃、冰糖、黑豆、糯米。

步骤1

把黑芝麻、核桃、黑豆和糯米淘洗干净备用。

步骤2

把食材放入料理机中，加冰糖和适量清水，开启米糊功能，等待30分钟，加工成米糊就可以食用了。

4、黑木耳

推荐食谱【黑木耳炒腐竹】

食材：黑木耳、腐竹、蒜末、青菜、酱油、盐、白糖、食用油。

步骤1

黑木耳提前泡发，腐竹泡软备用，青菜择洗干净备用。

步骤2

起锅烧水，放入黑木耳焯水，煮30秒后捞出备用。

步骤3

起锅烧油，加蒜末煸香，加黑木耳、青菜和腐竹一起翻炒片刻，再加酱油、盐和白糖调味，翻炒均匀就可以出锅了。

5、板栗

推荐食谱【栗子粥】

食材：大米、板栗、冰糖。

步骤1

板栗清洗干净，然后切开十字口。起锅烧水，放入板栗焯水煮5分钟。煮好后捞出过凉水，再剥壳去皮备用。

步骤2

大米淘洗干净，然后和板栗一起放入锅中，加适量水，熬煮30分钟，熬成浓稠的粥，加些冰糖加热融化，就可以食用了。

以上就是今天分享的寒冷应季美食，应季而食，身体健康，好过秋天。