中医认为：“欲无病，肠无渣，欲长寿，肠常清。”健康专家也指出，只有肠道年轻化，才能促进营养吸收；当肠道健康不乐观时，体内的毒素就会因停留在体内过久而重新被吸收，人的精力就会下降，从而导致身体年龄的提前老化；

所以肠道是人体最大的微生态环境，是否可以保持年轻状态，直接关乎到人的生活质量与寿命周期。而胃肠道“减龄”最佳的方式就是：吃！在享用美食的过程中，让肠道年龄成功减下去！强烈建议中老年人：如果不差钱，常吃这6种食物，或可让肠道年轻，减轻负担！

第一种：黑木耳

推荐食谱【腐竹炒木耳】

这是一道好吃又简单的快手菜，很常见的两种食材，配以简单的调料，掌握几个关键点，炒出来鲜美又入味，特别的下饭解馋，

食材：木耳适量、腐竹适量、1根儿胡萝卜、1根儿黄瓜、2个青椒、淀粉水、1勺生抽、半勺米醋、1勺蚝油、1勺糖、1勺盐、少许清水

1、木耳和腐竹我们要提前先泡软，冷水2个小时就差不多，这样腐竹既不会有硬心也不会烂；

2、接着我们准备1根儿胡萝卜和1根儿黄瓜，削皮后去头去尾，然后斜着切成小段儿，最后切成薄片儿，再切两个青椒，配菜就准备好了；

4、接着我们另准备一个碗，碗中加一勺淀粉、半碗清水，拌匀调成淀粉水，另一个碗中加一勺生抽、半勺米醋、一勺蚝油、一勺糖、一勺盐、少许的清水，搅拌均匀后备用；

5、现在的腐竹和木耳也泡好了，我们先把里面的水分挤出来；

6、起锅热油，下蒜末葱花炒出香味儿，然后把木耳和腐竹加进来一起翻炒，配菜里面的胡萝卜不太容易熟，我们也先加进来一起炒2分钟，炒到胡萝卜稍微有点变软了就把调好的酱汁倒进来；

接着把黄瓜和青椒加进来继续炒1分钟，最后倒上淀粉水勾个芡就可以出锅啦；

腐竹这样做简单又好吃，吸饱了汤汁更入味儿下饭，木耳滑嫩爽口，还有黄瓜和胡萝卜的清脆，吃起来鲜美又解腻；

第二种：百合

推荐食谱【鸡丝炒百合】

食材：鸡胸肉、青红黄三种颜色的彩椒、百合、姜、葱

1、准备的鸡胸肉切片再切丝，装入碗中，放入盐、鸡粉、生粉、食用油拌匀，腌制10分钟至其入味备用；

2、青红黄3种颜色的彩椒各取一半切成丝；

3、锅中注入适量清水烧开，放入百合煮约半分钟，半分钟后捞出装盘备用；

4、用油起锅，放入姜丝、葱段、彩椒丝，爆香，倒入腌好的鸡肉丝炒至变色，接着放入焯过水的百合炒匀；

5、加入盐、鸡粉、料酒，炒匀调味，关火后盛出装盘即可享用。

第三种：金针菇

推荐食谱【红油金针菇】

食材：金针菇3斤、大蒜2头、姜片4块、干辣椒2把、盐2勺、白糖3勺、胡椒粉1勺、辣椒面适量

1、这里是我买的3斤金针菇，我们先把它的根部切掉，接着掰成小朵后用清水多清洗几遍；

2、洗干净后我们来烧开水，水开后把金针菇全部倒进来煮1分钟，不用煮太久，烫软了就可以了，捞出来再过一遍凉水降温；

3、接着找一块儿纱布放入碗中，再把金针菇加进去，用纱布包起来挤干水分，金针菇比较滑，用纱布包起来后会更简单一些，挤干水分以后装到一个大盆儿里；

4、这时候我们来剥蒜，2头大蒜掰开以后直接用刀拍一拍，然后再把皮剥掉，大蒜处理完了我们再来切点姜片，切好后和大蒜装到一起先放一旁；

5、最后再来2把干辣椒，直接用剪刀剪成小段儿；

6、起锅热油，红油金针菇主要就是红油，所以倒油的时候我们要多倒一些，烧热后加辣椒、姜蒜一起炸香，中小火慢慢地炸，把香味儿要完全的炸出来；

7、炸好后的油是带一点红色的，生姜和大蒜完全炸枯了，这时候就可以关火了，我们先用漏勺把里面的姜蒜和辣椒都捞出来；

8、接着把油直接浇到金针菇上，然后就可以加红红的辣椒面了，这个根据个人口味添加就行，再来2勺盐、3勺白糖、1勺胡椒粉，戴上手套抓拌均匀就可以了；

这时候金针菇的颜色也慢慢地出来了，颜色红红的，还特别的油润，吃不完的直接装进干净的罐子里面，放冰箱冷藏保存慢慢吃。嫩滑的金针菇香辣好吃，特别开胃下饭，搭配馒头和米饭绝对是最佳伴侣，没有胃口夹上几筷子，保证会让你胃口大开。

第四种：海带

推荐食谱【酸辣海带丝】

食材：海带、干辣椒、大蒜、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、花椒油

1、干海带放入温水中提前浸泡一个晚上，将其泡发；

2、第二天去除反复揉搓干净，然后切成丝；

3、锅中烧水，水开后加上一勺醋，放入切好的海带丝，煮约3分钟，将海带丝煮软后，捞出过一遍凉水，然后控干水份后放入碗中备用；

4、碗中加上一勺辣椒粉，准备几个干辣椒碎，大蒜剥皮后切成蒜末；在炒锅中添上少许食用油，倒入蒜末干辣椒炒香，冷却后倒入碗中，

再淋上生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、滴入几滴花椒油；搅拌均匀后，浇在海带丝上面将其拌匀即可上桌！

第五种：洋葱

推荐食谱【凉拌洋葱】

这道凉拌生洋葱做法，肉质柔嫩，汁多辣味淡，营养成分即不会破坏，吃起来也特别的爽口鲜美。

食材：木耳1把、洋葱1个、小米辣适量、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、2勺香醋、1勺辣椒酱、1把蒜末、1勺香油、食用油适量

1、首先准备1把木耳，用温水泡发，然后再准备一个洋葱，对半切开后再切成丝，再切几个小米辣，切成小圈圈就可以了，把泡发好的木耳放砧板上，切成末；

2、锅中煮半锅水，水开后下入木耳焯水，木耳切成沫后会更容易熟，水开后煮1分钟就可以捞出来；

3、我们将木耳倒出来，沥干水分后倒入大碗中，把洋葱也加进去，再加一点豆豆；

4、然后另准备1个碗，加1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、2勺香醋、1勺辣椒酱、1把蒜末、1勺香油，用筷子搅拌均匀后，淋到洋葱上；

5、再倒入提前烧好的热油，搅拌均匀就可以食用了。

第六种：玉米

推荐食谱【玉米炖排骨】

食材：排骨、胡萝卜、玉米、葱花

1、排骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入葱段、姜片、料酒去腥，撇去浮沫然后捞出清洗干净备用；

2、起锅烧油，油热下入葱姜爆香，下入排骨小火煸炒至排骨微焦，加入开水，加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩；

3、盖上盖子大火煮开转小火炖30分钟；

4、炖汤的时候，把玉米、胡萝卜切成块；

5、 30分钟后，汤已经变成白色，这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟；

6、时间到，加入一勺味极鲜、适量盐、一勺原汁酱油，撒上葱花就可以出锅享用啦。

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。