患有“三高”的人，如何清淡补脑？

一说起补脑，很多人首先想到的就是猪脑、鱼脑，具体吃什么，我们要根据自身的情况而定。如果已经患有高血脂，或者已经有脑梗了，如果吃猪脑、鱼脑反而对身体不利。

其实，很多食物都有健脑作用，但是很多食物并不适合患有“三高”的人群食用。

对于患有高血压、高血脂、高血糖的人群，该如何补脑？推荐下面几种食物：

1、维生素C含量高的食物，如猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，对心脑血管的健康非常有利。当您吃肉较多的时候，一定不要忘记多补充些维生素C含量丰富的水果。

2、鹌鹑蛋

禽蛋中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂可以保护我们的脑细胞，可提高我们的记忆能力，还可以减少血液中胆固醇的含量。对于还处于生长发育期的孩子来说，卵磷脂还是构筑脑细胞必需的原料。

和普通的鸡蛋相比，鹌鹑蛋中的胆固醇含量较少。一般来说，鸡蛋中胆固醇的含量约580mg/100g，而鹌鹑蛋中的胆固醇含量约510mg/100g，比鸡蛋少约70mg/100g。

鹌鹑蛋中的叶黄素、维生素A、卵磷脂含量都非常丰富。

所以，如果您的血脂偏高，每天可以吃3个鹌鹑蛋来代替鸡蛋。

3、绿叶蔬菜

绿叶菜中富含膳食纤维、多种维生素、钙、钾、镁等，如鸡毛菜等。

建议成人每天食用200克以上绿叶菜，特别是对患有高血压、高血脂、糖尿病的人来说，每天吃半斤都不算多。

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