导语:女人一到了更年期,体内的钙质就在逐年流失,再加上此时天气冷暖不定,又经历过漫长的苦夏,体内的钙质就会流失更多,因此我建议处在更年期的女人在平时一定要注意补钙,如果总是记不得吃钙片,不然在日常的饮食中,多吃一些高钙的食物,就比如以下这3种“高钙菜”,常吃可以提高免疫力,让腿脚有劲,在秋冬时节少生病。
一、豆皮
推荐食谱:青菜炒千张
做法:
1.先把青菜掰开放入盆中加入清水冲洗干净,再把豆腐皮清洗干净切成宽条。
2.然后把青菜洗干净后把水分沥干,再把豆腐皮放在上面。
3.把青菜和豆腐皮放入烧好的油锅里翻炒,再加入适量的食盐和生抽,翻炒至入味后就可以出锅了。
二、油菜
推荐食谱:蚝油小油菜
做法:
1.先把葱和蒜切好,然后再把油菜掰开清洗干净。
2.再把葱和蒜放入烧好的油锅里爆香,再把油菜放入锅中翻炒。
3.等把油菜炒得翠绿,再加入适量蚝油和食盐,最后加入适量的淀粉水勾芡后翻炒均匀就可以吃了。
三、荠菜
推荐食谱:荠菜冬笋滑鸡片
做法:
1.先把鸡胸肉清洗干净后,切成薄片放入碗中,再加入少量绍兴黄酒、白胡椒粉、食盐、生粉还有芝麻香油拌匀。
2.再把冬笋的老根去掉,再清洗干净,放入锅中,加入适量的清水没过冬笋,煮10分钟后捞出放凉切成薄片。
3.把荠菜清洗干净后,放入锅中加入开水焯至变色后,捞出放凉后再挤掉多余的水分,切碎。
4.把鸡肉片放入烧热的油锅里,等把鸡肉炒至变色后捞出。
5.再把冬笋片放入锅中,转大火翻炒,再加入荠菜碎和鸡肉片翻炒,最后加入适量的食盐和白砂糖,调味后即可食用。
结语:以上就是我今天为大家分享的3种高钙菜,建议更年期的女性常吃,如果你也有需要的话就试试看吧!
页面更新:2024-05-18
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