叶酸怎么补充才科学？

很多朋友问我，说叶酸是不是补充得越多越好，在这里我要给大家说，任何东西，都需要适量适度。那怎么科学地补充叶酸呢，徐医生给大家总结了几点，记不住的建议收藏起来转发给家人朋友。

首先，改善烹饪方式，防止叶酸大量流失。

含叶酸的食物种类很多，比如说蔬菜，水果，豆制品，肉蛋类。但叶酸遇光、遇热容易失去活性而流失，人体真正从食物中获取的叶酸并不多。所以建议大家，应尽量改变烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。

其次呢，就是饭后半小时补充叶酸为最佳。因为在饮食之后，人体的各项指标趋于正常，这时叶酸能更好地被人体所吸收。比如大家可以在饭后半小时喝一杯叶酸营养蛋白粉，不仅可以更好地吸收足量的叶酸，还能补充其他必需的营养物质，对增强身体免疫力非常有帮助

还有呢就是要精准掌握叶酸的安全剂量

一般人群叶酸补充的有效且安全剂量为400~1000微克左右