江苏人喝酒“怪象”，高档不选梦之蓝，低档不喝红星，偏爱这4款

江苏人喝酒“怪象”，高档不选梦之蓝，低档不喝红星，偏爱这4款

江烟水照晴岚，两岸人家接画檐！

提起江苏，笔者印象中的它，宛如一幅幅江南山水画，青瓦白墙，杨柳依依，潺潺的流水从门前流过，充满着诗意，妙哉妙哉......

一直以来，江苏都以其美景闻名于世，可曾记得，当地自古以来也是美酒辈出之地。

而在苏地美酒中，当下最火的当属洋河了，尤其是旗下的高端酒代表——梦之蓝，更是在全国都小有名气，深受酒友追捧。

但你知道吗？江苏人喝酒有一种“怪象”，高档酒他们不选梦之蓝，低档酒不喝红星二锅头，这是为何？

其实，并非说梦之蓝和红星不好，这主要跟当地人的消费观念有关。

江苏，特别是苏北地区的人富裕，又好面子，红星作为一款“口粮酒”，酒桌上喝显得有点不够格，用梦之蓝又觉得没有新意，多种因素综合下来，导致江苏人喝酒时一般会考虑别的酒，比如以下4款就很受偏爱，让人意想不到。

今世缘 国缘

今世缘在江苏当地，是极具影响力的本土品牌，它的前身就是鼎鼎大名“三沟一河”中的高沟酒。

自从1996年创立今世缘品牌后，打着因“缘”而生的品牌传奇，精准卡位次高端，在市场上快速发展，获得极大成功。

知名度、国民度它都不缺，再加上酒质表现出色，开瓶即可闻到馥郁的酒香，醇和绵柔的酒体更是令人倍感舒适。

所以，它在江苏人们的心中，才能占据较高的地位，不论什么场合的酒席，首先想到的就是此酒。

五醍浆

相比于今世缘，五醍浆这个名字可能没有那么响亮，但它的酿造历史，可一点都不短，此酒始酿于清朝乾隆年间，酒厂发酵所用窖池都是百年以上的老窖池。

所谓“千年窖池万年糟、酒好全凭窖池老”，窖池的泥壁中，藏着有益酒发酵的微生物群，有了这些“小精灵”的加持，才能酿出自然美酒。

这款酒就曾凭借上乘的酒质荣获过多个奖项，且跟当初的“三沟一河”并列为江苏5大名酒。

虽然因为体制的缘故，它现在的名气不胜往昔，但不可否认，酒在江苏当地还是极受欢迎的。

君中元私藏酒

随着酱酒热潮来临，酱酒在广大消费者心中的地位越来越重，市场份额也越来越大，当下不乏很多酱酒涌入苏地，君中元就是其中较受欢迎的一款。

此酒能在偏向绵柔口感的苏地闯出一片天，跟它的“适口性”有很大关系。

因为它的酿造人是茅台老厂长李兴发的弟子曾传政，曾老一生都在酒行业，尤其对酱酒酿造造诣颇深。

为了让酒本身具有更好的“适口性”，它从红缨子糯高粱的选取，到12987大曲坤沙工艺，再到每一批新酒的存储，每个环节的把控都极其严苛。

最终的成酒才能经受住市场的考验，酱香优雅饱满，喝到口中，酸甜苦辣咸依次展现，平衡的很好，下咽后酒香久久萦绕，余味无穷，就算是没喝过酱酒的新手，也感觉此酒很好入口。

老白汾酒15

此酒作为老白汾的升级款，品质确实提升了不少，是众多清香型白酒中不可错过的佳品。

它是按照百年固态酿造工艺，以豌豆、大麦制曲，地缸发酵，清蒸清烧，所以最终的成酒，曲香更突出一些，酒体偏甜。

入口给人的感觉，仿若泉水般的清冽感，干净、纯粹，具有清香型白酒“一清到底”的独特风格特点。

虽然与正宗的苏酒路数不一样，但还是蛮受消费者欢迎的。

好了，今天好酒分享就到这里了，本文提到的4款白酒，各有各的特点，都是不错的佳酿，大家更喜欢哪一款呢？