以前,很喜欢吃三文鱼刺身。
特别是在新西兰的时候,每次在超市里看见就非买不可。
但女儿总是要看标签上的说明(英文,我看不懂),说是刺身级别(成品在一定时间之内)的三文鱼才给我买,否则就不买。
我觉得女儿小题大做,晚几个小时口感根本没啥变化 ,有什么关系?
后来,我才知道吃刺身容易长寄生虫。
因为鱼、虾死亡时间长了就容易长寄生虫,人一旦生吃了这种鱼虾刺身,就会将寄生虫吃到体内。
关键是这个虫子不是在人的肚子里生长的 ,如果长在肚子里倒好了 ,吃点打虫药就行了。它是长在人的大脑里的,而且任何药物都杀不死它,只有开刀将它取出来。
想象一下,有一条或几条虫子在你脑子里钻来钻去,这情景简直太恐怖了。
后来 ,我们这个小城的超市里也有三文鱼刺身卖了。
每次看见服务员从冰柜里拿出一条三文鱼,切割、分装,然后作为刺身出售,我都在想,这条鱼从打捞、宰杀、冰冻,再到超市里现场制作成刺身,它的每一个环节都符合卫生标准吗?再者,它从离开海水的那一刻,到进入人的口腔,这中间的时间符合刺身规定的标准时间吗?
所以,我现在就是再馋也不敢买超市的三文鱼刺身吃了。
鱼
怀二宝的时候去菜市场买菜,遇到一个卖小鲫鱼的,他说是河里的纯野生的那种。
我想着野生的煲点汤喝了好,就买了七八条带回家。买的人很多老板很忙,所以他不杀,让带回家自己杀。
带回家准备杀的时候,我怎么也下不去手。想着自己也要生宝宝了,可它们还很小,也是鱼宝宝,再也不忍心,甚至不忍心刮它的鱼鳞。
后来把它们放到了小区的湖里。
绿豆饼!在糕点厂干了一年,里面的绿豆饼每天都回收很多回来。然后我们拆掉包装丢进机器里面二次加工。很多饼都过了保质期,过保质期不是最可怕的,可怕的是有些长黑霉,还有长小虫子的。太严重的我们挑出来丢在一个大箱子里倒掉。但是老板娘有时候来检查,总会捡回来很多说不用丢好着的…过年老板给我们发几箱福利,除非师傅给我们的是新鲜没掺回收的,不然我们没有一个要的。老婆饼绿豆饼吃到吐。后面不干了再也不吃了!
包子,肉包子。
我们这老台门包子铺一到中午就排起长龙,有次买了猪肉大葱的,爷仨吃得不亦乐乎。可就在我嚼的过程中感觉牙缝被什么塞住了,鼓鼓囊囊的怎么也嚼不烂,于是伸手从嘴里往外拽…
然后一根丝丝缕缕的囊性物质被揪出来,赶紧跑到厕所把它丢到马桶里,水一泡才看清是猪肉的淋巴组织,我一阵恶心,直接趴在马桶上吐开了。
一边吐一边打哆嗦,冲了马桶,才想起来问问俩孩子有事吗?结果出来一看,包子已经不剩几个了…
打那以后再也不买包子铺的肉包子了,就连饭店的肉饺子我也不吃了。
至此才明白一个道理:好肉谁做馅啊!
芒果
高中时读住校,同桌妈妈给她他送了几个又大又肥的芒果。同桌给了我一个,芒果外表光滑就有一个地方是突出一个痘痘一样的包。刚开始没有在意,一个下课的课间休闲,我们就开始剥皮吃。
刚正开始,剥了一半的皮后我就开始吃起来了,吃着吃着发现里面有好几只会动的虫子。
我害怕极了,也不敢告诉同桌,只见同桌看着我皱眉,他就问怎么啦,一开始我不敢说也没有吐出来,心想同桌这么大方给我一个这么大的芒果如果发现里面有虫子肯定很难过,然后我就皱着眉头,还嚼了嚼,后来内心深处实在承受不住了,就说你看这个,然后他看到了,我就拼命的吐口里的芒果,用水漱口。同桌看到后哈哈大笑说,你看到了虫子怎么第一时间不是扔掉吐出去,还在那里嚼着回味的样子让人太好笑了太逗了,他笑了好久,而我也吐了好久。
后来我就对芒果产生了心理阴影,后面的很多年里都没有再吃过芒果了,包括芒果干,芒果饮料,芒果蛋糕,芒果点心等等,甚至觉得跟芒果有关的东西都会觉得有点恶心反胃。
页面更新:2024-05-07
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