红枣一直以来，都被称为“养生界”的"元老",什么补血，养颜等等，在人们的脑海里根深蒂固。虽然红枣确实不错，但在补血方面，并没有人们想象的那么好。总之，在对于红枣的养生功效，也要理性看待！

红枣，富含糖、其中有果糖、葡萄糖和低聚糖，膳食纤维、叶酸、钙、钾等，除此之外，还含有维生素P、皂类物质以及芦丁等活性成分。

吃红枣确实不错，红枣中的成分对改善微循环以及保护血管的通透性以及调节人体代谢、增强免疫力、保护肝脏都有利。

中医认为：红枣性温、味甘，具有健脾养血、健壮身体的功效。早在 《本草纲目》中就记载，红枣：补中益气、养血生津、用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。”。《本草再新》：“补中益气，滋肾暖胃、治阴虚”。《日华子本草》：“润心肺、治嗽、补五脏、治虚劳损。除肠胃癣气”。由此可见，红枣有一定的补气、健脾、养血的作用。

一般在中医古方中，红枣都是与补益气血、健脾益胃、助睡眠的药物、食物配伍服用。比如枸杞、益母草、桂圆、陈皮、莲子、银耳等。

哪些人不适合吃枣？

红枣一般人群均可食用，非常适合于病后体虚的、中老年人、更年期女性、生长发育高峰期的青少年等等，当然了，也有一些人群是需要注意的：

1、痰湿体质、湿热体质的人，不宜食用，因为红枣食用过多，会助湿生痰蕴热，这就是有些人为什么常吃红枣会出现上火的现象的原因；

2、糖尿病患者不宜，要少吃，红枣的含糖量很高，在每百克81.1g，虽然红枣也富含有利于血糖控制的膳食纤维和低聚糖，但是，对于血糖控制不平稳的患者，最好不吃，食入对血糖的影响较大。

3、血脂粘稠的人，不宜吃红枣，红枣富含糖、而且助湿生痰，吃得过多会使血液粘稠 度增高，所以对于高粘血症的人不宜食用。

一日吃仨枣，一辈子不显老，可能大家都听过这句话，其实古人早有“日食三枣、长生不老”的说法，因此就有些人把大枣作为每天必备的食品，长期坚持吃。

一日吃仨枣，一辈子不显老，但哪些人不适合吃枣？

不可否认的是，红枣确实是很健康的一种食物，也是药食同源的食物。红枣中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，根据中国草药书籍中记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。另外，红枣仁和红枣根都能入药，枣仁以其安神作用，得到广泛的应用。

红枣的主要功效是补血养血，对于女性来说，每天吃几个红枣，可帮助改善气血不足之症，让面色、唇色变得红润，还能改善皮肤状态，帮助调理月经。另外，常吃红枣有助改善失眠多梦，帮助提高睡眠质量，对于脾胃虚寒者也有助调理脾胃功能。总之，红枣具有很多的药用价值，对于绝大多数人来说，适当吃一些是有好处的。

哪些人不适合吃红枣？

只不过，红枣虽然很健康，但是对于部分人群来说，可能并不适合。

1、阴虚内热者：红枣为滋补品，属于温补食物，对于阴虚内热者来说，吃多了容易上火，导致口舌生疮、流鼻血等，该类人群要少吃。而对于本身体内湿气重的湿热者来说，不仅容易上火，还会生痰生湿，加重水肿。

2、腹胀不适者：红枣有助健脾养胃，但前提是适当吃，若大量食用，可能会导致腹胀，因为红枣皮硬，富含膳食纤维，吃太多可能会引起不适，所以胀气者、消化能力不好的婴幼儿、老人等，最好少吃。

3、龋齿患者：无论是干枣还是鲜枣，给人的感觉就是甜，而甜枣中确实富含糖分，对于龋齿患者来说，食用后会加重病情，引起牙痛症状，吃完后一定要漱口。

4、糖尿病患者：红枣是典型的高糖食物，也是糖尿病要远离的一类食物，特别是干枣，所含糖分极高，对于血糖控制不理想的糖尿病患者来说，最好不要吃。

我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在红枣食用的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

枣的确是极好的食品，枣中含有丰富的维生素C，有多种人体必须氨基酸、丰富矿物质，还有丰富的糖类。而且其中的维生素C含量相当高，红枣没被风干做成干枣之前的维生素C含量甚至比维生素C之王 - 猕猴桃还要高。做成干枣后营养依旧丰富，只是维生素C含量有下降，不顾依然算是食物中的佼佼者。

由于枣皮不易于消化，而且枣肉的膳食纤维丰富也不利于消化，所以肠胃如果虚弱、消化不良的朋友不适合吃太多，可以每日适量食用，多细嚼慢咽。或者可以把干枣切片泡水喝，泡完水后质软了再吃，这样也有利于消化。泡完水的枣片可千万别扔掉，大部分营养还得吃下它才能捉到。

干枣和鲜枣都不宜过量食用，干枣质粗不易消化，而且吃的时候会带入空气一起进肚，吃多了就会造成肠胃不适、胀气等情况，干枣水分较少，膳食纤维多，如果不及时补充水分还会引起便秘等现象；而鲜枣糖分多、水分多，吃太多之后摄入糖分容易过量，也会引起消化不良、胃胀、食欲减退等等现象。

所以，每天适量吃枣就行，不仅补充维生素矿物质，味道也美。老年朋友消化不良可以吃蒸枣，把枣蒸熟，不仅变得松软易消化了，也更容易吸收其中的营养。

大枣可以一天3颗，小枣可以5颗，不建议过量食用。

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枣里含有丰富的营养成分，蛋白质、脂肪、丰富糖类，还有多种氨基酸，其中8种还是人体的必须氨基酸；枣还有丰富维生素和矿物质，可谓是营养宝果。

而且鲜枣中维生素C特别丰富，甚至超过大家熟知的VC之王猕猴桃几十倍！

晒干后的枣由于水分流失，水溶性维生素C会损失一部分，不过其维生素C的含量也不比水果差。

但由于枣皮质地较粗，含有丰富的膳食纤维，也需要多咀嚼才能嚼碎，所以也是一种不易于消化的物质，对于肠胃虚弱、消化能力不好的人来说，不宜多食。

特别是咀嚼能力较弱的中老年朋友，如果要吃枣最好是吃去皮的蒸枣，松软的枣瓤的营养足够补充所需的营养成分。

胃功能不好，消化功能弱的人如果过多吃枣，容易造成积食、胃胀气等症状（过量食用干枣对于普通人来说可能也会引起胀气等现象），造成肠胃不适。特别是不要直接吃干枣，可以将枣伴着粥、银耳等蒸煮后一同食用，效果会更好，枣肉枣皮会松软，利于消化一些。

另外从中医角度来看，对于身体湿气较重的朋友来说不宜过多使用鲜枣。

鲜枣含糖量大、水汽多，所以过多吃鲜枣容易聚集湿气，更容易引起痰湿性质。

由于枣中的糖分含量丰富，所以过量吃枣不注意口腔卫生也会造成蛀牙、溃疡等问题；对于高血糖、糖尿病朋友来说也不宜多吃枣，应该适量。

减肥中的朋友也要注意，可不要因为枣有传说中美容养颜的作用就过量食用，过多的糖分摄入也会导致减肥效果大减。

普通人来说一天大枣2~3个，普通枣5~7个就完全够了，物极必反，过多吃枣也并不代表更健康。

大枣是我们日常生活中很常见的食品，因为它营养丰富，更关键的是枣树的适应性较强，可以大面积种植，保障了我们日常的用枣需求。大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。

大枣对身体有很多补益作用，因此民间流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。大枣有这么多的功效，但是否意味着，它适合我们每个人，要知道大枣属于药食同源的食品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。

以下四类人群是不能吃大枣的，如果有以下情况的人群，一定要慎食大枣：

一、痰湿偏盛者。这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适，如果食用大枣，是会起到相反的效果。

二、爱上火的人。这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

三、感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复，等身体调理正常后，才可以继续食用的。

四、糖尿病患者。这个不难理解，关键是因为大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。

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