石家庄的美食非常丰富,让我最难忘的美食是石家庄火烧和灌汤包。石家庄火烧是一种传统小吃,是将葱花、面粉、油和盐揉成面团,搓成细长条状,再在锅里烤至表面微焦即可食用。火烧口感外酥里嫩,香气四溢,非常美味。而灌汤包则是将鲜肉和高汤包在面皮里,在蒸锅蒸熟后吃时,满口都是肉汁和面皮的香味,非常下饭。旅游石家庄,不妨尝尝这些当地特色小吃。
驴肉火烧
在石家庄生活了四五十年了,没有感觉到石家庄有啥美食?
有人要反对了:五七路的板面、棉三的炸鸡、天津煎饼不都是美食吗?以上这些食品都是外面传进来的吧?不是石家庄本土美食吧?
以往出差,想带点本地特产给朋友,想来想去还是找不到适合的,都拿不出手啊。
石家庄这座城市是火车拉来的。石家庄的美食大都是外地带过来的。土生土长的美食,扳着手指数也就几样:尹村的驴肉算一个、缸炉烧饼算一个、农村过红白喜事做的大锅菜也勉强算一个、红星的包子、熏肉大饼也算上,其他想不出了。但以上食物好吃,特别难忘还真算不上。
咸菜馒头小米粥
烤鸭、炸酱面!
页面更新:2024-02-10
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